MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Resolución Nº 301/2012

Bs. As., 12/6/2012

VISTO el Expediente Nº S01:0286150/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, el Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010, el Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007, la Resolución Nº 805 del 9 de noviembre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y

CONSIDERANDO:

Que mediante el artículo 15 del Decreto Nº 825 del 10 de junio de 2010, modificatorio de su similar Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, se aprobó la estructura organizativa del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, organismo descentralizado en la órbita del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA.

Que por Resolución Nº 805 del 9 de noviembre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se establecieron las aperturas estructurales de segundo nivel operativo y el listado y acciones de Coordinaciones Generales, con el objetivo de perfeccionar el accionar en las distintas áreas que conforman este Organismo.

Que por el Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007 se aprueba el Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el Personal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, estableciéndose, en sus artículos 45 y 46, las funciones de Jefatura.

Que, en consecuencia, y conforme la normativa mencionada precedentemente, resulta necesario adoptar las medidas tendientes a perfeccionar el accionar en las distintas unidades organizativas de este Organismo, aprobando los puestos y las funciones, correspondientes a los Departamentos y a las Coordinaciones Programáticas, sin que estas últimas comporten titularidad de unidad organizativa.

Que ha tomado intervención la SECRETARIA DE GABINETE Y COORDINACION ADMINISTRATIVA de la JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS.

Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos de orden legal que formular.

Que la presente medida se dicta en virtud de las facultades conferidas por el artículo 8º, inciso h), del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.

Por ello,

EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:

ARTICULO 1º — Apruébanse en el ámbito del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, organismo descentralizado en la órbita del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, las funciones de Jefatura correspondientes a los Niveles I y II (Coordinaciones Programáticas y Departamentos) previstas en el artículo 46 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el Personal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, de acuerdo con el Listado y Acciones que, como Anexos I y BII, forman parte integrante de la presente medida.

ARTICULO 2° — El gasto que demande el cumplimiento de la presente resolución, será atendido con las partidas presupuestarias asignadas en el ejercicio correspondiente al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.

ARTICULO 3º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Méd. Vet. MARCELO S. MIGUEZ, Presidente, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.




• Coordinación de Relaciones Internacionales

• Coordinación de Vigilancia Operativa de Productos Agropecuarios y de Alimentos

• Coordinación de Vigilancia y Alertas de Residuos y Contaminantes

• Coordinación de Planificación Estratégica

• Coordinación de Relaciones Institucionales, Información y Comunicación

• Departamento de Gestión Ambiental

• Departamento de Ceremonial y Protocolo


DIRECCION DE NORMAS CUARENTENARIAS

COORDINACION GENERAL DE REGULACIONES ZOOSANITARIAS

• Coordinación de Normativa de Exportación de Productos de Origen Animal

• Coordinación de Normativa de Importación de Productos de Origen Animal

DIRECCION DE PROGRAMACION SANITARIA

COORDINACION GENERAL DE PLANES Y PROGRAMAS SANITARIOS

• Coordinación de Enfermedades con Impacto Pecuario Nacional e Internacional

• Coordinación de Enfermedades Zoonóticas

DIRECCION DE EPIDEMIOLOGIA Y ANALISIS DE RIESGO

COORDINACION GENERAL DE INTEGRACION TEMATICA, DE EPIDEMIOLOGIA, ANALISIS DE RIESGO, VIGILANCIA Y CONTINGENCIA

• Coordinación de Análisis de Riesgo y Epidemiología Analítica

• Coordinación de Vigilancia Epidemiológica y Contingencia Sanitaria

DIRECCION DE CONTROL DE GESTION Y PROGRAMAS ESPECIALES

COORDINACION GENERAL DE GESTION DE INFORMACION Y CONTROL DE GESTION

• Coordinación de Registros Especiales e Identificación y Trazabilidad Animal

• Coordinación de Sistemas de Información Sanitaria


• Coordinación de Bioseguridad Agroambiental

• Coordinación de Sanidad de Material Vegetal de Propagación

DIRECCION DE CERTIFICACION FITOSANITARIA

COORDINACION GENERAL DE SISTEMAS DE CERTIFICACION FITOSANITARIA

• Coordinación de Certificación de Exportaciones, Importaciones, Tránsito Internacional y Fronteras de Productos de Origen Vegetal

DIRECCION DE CUARENTENA VEGETAL

COORDINACION GENERAL DE ANALISIS DE RIESGO DE PLAGAS

• Coordinación de Cuarentenas Internas

• Coordinación de Autorización y Registro de Importaciones

DIRECCION DE SANIDAD VEGETAL

COORDINACION GENERAL DE PROGRAMAS FITOSANITARIOS

• Coordinación de Sanidad de Frutales

• Coordinación de Forestales


DIRECCION DE CALIDAD AGROALIMENTARIA

• Coordinación de Frutas, Hortalizas y Aromáticas

• Coordinación de Productos Granarios

• Coordinación de Biotecnología y Productos Industrializados

DIRECCION DE HIGIENE E INOCUIDAD EN PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL Y PIENSOS

COORDINACION GENERAL DE HIGIENE E INOCUIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL Y PIENSOS

• Coordinación de Insumos y Piensos

• Coordinación de Inocuidad de Productos de Origen Vegetal

DIRECCION DE TRAFICO INTERNACIONAL

• Coordinación de Importación y Certificación de Exportación de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal y Alimentos para Animales

DIRECCION DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

COORDINACION GENERAL DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

• Coordinación de Faena y Transformación

• Coordinación de Establecimientos Industrializadores

• Coordinación de Lácteos y Apícolas

DIRECCION DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA

• Coordinación de Establecimientos Procesadores de Productos de la Pesca y Acuicultura


• Coordinación Administrativa de Laboratorios

COORDINACION GENERAL DE DESPACHO, MESA DE ENTRADAS, SALIDAS, ARCHIVO E INFORMACION AL PUBLICO

• Coordinación de Mesa de Entradas, Salidas y Archivo

• Departamento de Documentación e Información al Público

• Departamento de Despacho

COORDINACION GENERAL DE GESTION TECNICA Y ADMINISTRATIVA

• Coordinación de Proyectos Nacionales e Internacionales de Cooperación, Fortalecimiento Institucional y Asistencia Técnica

DIRECCION DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS

COORDINACION GENERAL ADMINISTRATIVA

• Coordinación de Compras y Contrataciones

• Departamento de Administración de Bienes

• Departamento de Servicios Generales

• Departamento de Monitoreo de Procesos Administrativos

COORDINACION GENERAL CONTABLE

• Coordinación de Procesos de Gestión Contable

• Coordinación de Registros Contables y Movimiento de Fondos

• Departamento de Liquidaciones

COORDINACION GENERAL FINANCIERA

• Coordinación Económica Financiera

• Departamento de Cuentas a Cobrar

• Departamento de Tesorería

COORDINACION GENERAL PRESUPUESTARIA

• Coordinación de Políticas Presupuestarias

• Departamento de Formulación Presupuestaria

• Departamento de Evaluación y Control Presupuestario

DIRECCION DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACION

• Coordinación de Administración de Personal

• Coordinación de Higiene y Seguridad en el Trabajo

• Coordinación Técnica de Capacitación y de Desarrollo y Carrera del Personal

• Departamento de Capacitación

• Departamento de Desarrollo y Carrera del Personal

DIRECCION DE TECNOLOGIA DE LA INFORMACION

• Coordinación de Servicios Tecnológicos y Comunicaciones

• Coordinación de Informática Regional

DIRECCION NACIONAL DE AGROQUIMICOS, PRODUCTOS VETERINARIOS Y ALIMENTOS

DIRECCION DE AGROQUIMICOS Y BIOLOGICOS

• Coordinación de Registro de Agroquímicos

• Coordinación de Registro de Fertilizantes y Biológicos

DIRECCION DE PRODUCTOS VETERINARIOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES

• Coordinación de Registro de Productos Veterinarios

• Coordinación de Registro de Alimentos para Animales


• Coordinación de Planeamiento y Monitoreo Operativo Regional.

DIRECCION DE CENTRO REGIONAL

• Coordinación de Pesca (Tipo): Puerto Madryn - Puerto de Buenos Aires - Puerto de Mar del Plata

DIRECCION DE CENTRO REGIONAL SANTA FE

• Coordinación de Puestos de Inspección Fronterizos (PIFs) y Barreras Fitozoosanitarias (Puerto de Rosario)

DIRECCION DE CENTRO REGIONAL METROPOLITANO

• Coordinación de Puestos de Inspección Fronterizos (PIFs) y Barreras Fitozoosanitarias Puerto de Buenos Aires)

DIRECCION GENERAL DE LABORATORIOS Y CONTROL TECNICO

• Coordinación de Red Nacional de Laboratorios

• Coordinación de Laboratorios Regionales y Campos Experimentales

DIRECCION DEL LABORATORIO ANIMAL

• Coordinación de Bacteriología

• Coordinación de Virología

• Coordinación de Aprobación de Productos Alimenticios de Origen Animal y Conexos

• Coordinación de Activos y Residuos Químicos

DIRECCION DEL LABORATORIO VEGETAL

• Coordinación de Productos Vegetales y Microbiología Agrícola

• Coordinación de Plagas y Enfermedades de las Plantas

• Coordinación de Fertilizantes y Contaminantes Inorgánicos

• Coordinación de Productos Fitosanitarios, Residuos e Impurezas

• Coordinación Jurídica de Delegación Regional (Tipo) - I, II, III, IV y V -

DELEGACION I: Direcciones de Centros Regionales Santa Fe, Entre Ríos y NOA Sur

DELEGACION II: Direcciones de Centros Regionales Córdoba y Cuyo

DELEGACION III: Direcciones de Centros Regionales Corrientes-Misiones, Chaco-Formosa y NOA Norte

DELEGACION IV: Direcciones de Centros Regionales Buenos Aires Sur y Buenos Aires Norte

DELEGACION V: Direcciones de Centros Regionales La Pampa-San Luis, Patagonia Norte y Patagonia Sur

• Coordinación de Legislación Sanitaria

• Departamento de Gestión Técnica-Jurídica y Administrativa






1. Asistir a la Presidencia, con la colaboración de las áreas técnicas, en la planificación de apertura de mercados agropecuarios y/o de alimentos, orientando las propuestas a los países objetivo.

2. Articular con la Cancillería Argentina el establecimiento de negociaciones con otros países.

3. Intervenir en la constitución de comisiones al extranjero, a efectos de coordinar y articular las negociaciones y acuerdos que en materia agropecuaria y de alimentos se establezcan.

4. Coordinar las acciones y relaciones de las Direcciones Nacionales y/o Generales competentes, con Organismos Internacionales, bloques regionales y servicios sanitarios oficiales de terceros países, realizando su seguimiento.

5. Promover la celebración de acuerdos o convenios en materia fitozoosanitaria y de inocuidad a ser suscriptos con terceros países o bloques regionales.

6. Intervenir en las negociaciones sanitarias con terceros países, así como en temas relacionados con las inspecciones oficiales de terceros países y visitas de representantes extranjeros, en apoyo de las Direcciones Nacionales y/o Generales que correspondan.

7. Participar y/o coordinar la provisión de información, la preparación de propuestas de negociaciones bilaterales, multilaterales y de integración regional en temas sanitarios, fitosanitarios, agroalimentarios y afines.

8. Colaborar con las áreas competentes, en el análisis de consistencia y coherencia de las reglamentaciones sobre cuestiones sanitarias y fitosanitarias proyectadas, adoptadas y/o aplicadas por los interlocutores comerciales internacionales.

9. Participar con las áreas competentes del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA que correspondan, en el análisis prospectivo, de tendencias y de las recomendaciones internacionales de los distintos organismos multilaterales y regionales, así como en el de las políticas de terceros países en temas de competencia del SENASA.

10. Desarrollar e implementar mecanismos que favorezcan el establecimiento de vínculos institucionales entre el SENASA y todos los actores a nivel nacional, de los sectores productivos y organizaciones gubernamentales y no gubernamentales nacionales, provinciales y regionales relacionados con su competencia.

11. Facilitar y concretar el intercambio de información y actividades entre el SENASA y organismos, entidades y asociaciones públicas y de la comunidad productiva y científica.



1. Programar y ejecutar los operativos especiales, tareas de vigilancia en materias de competencia del SENASA, que disponga la conducción del Organismo, en función de la problemática e impacto en el mercado, verificando el cumplimiento de la normativa vigente.

2. Coordinar la realización de las acciones encomendadas con otras dependencias del Organismo, como así también con instituciones a nivel nacional, provincial y/o municipal.

3. Realizar los operativos correspondientes confeccionando las actas de constatación, verificación e intervención pertinentes y producir los informes explicitando las anomalías detectadas.

4. Proceder, en caso de corresponder, a la toma de muestras de productos o mercaderías intervenidas, para su posterior control analítico.

5. Intervenir, interdictar o decomisar, con carácter preventivo, los productos que se consideren en presunta violación a la legislación vigente, dando urgente intervención al área sustantiva competente en la materia.



1. Supervisar la gestión de monitoreo y vigilancia de residuos y contaminantes químicos y microbiológicos en alimentos de origen animal y vegetal de competencia del SENASA, que se destinen al consumo interno o a la exportación.

2. Proponer y supervisar la gestión de programas destinados al monitoreo y vigilancia de residuos y contaminantes químicos y microbiológicos en alimentos de competencia del SENASA, propuestos en el marco del Plan de Control de Residuos y Contaminantes e Higiene de Alimentos de Origen Animal (CREHA Animal) y del Plan de Control de Residuos y Contaminantes e Higiene de Alimentos de Origen Vegetal (CREHA Vegetal).

3. Comunicar los Programas a las áreas internas y externas del Organismo, como así también los resultados obtenidos del año anterior.

4. Gestionar la información proveniente de y hacia la Coordinación de Relaciones Internacionales.

5. Elaborar informes periódicos sobre el estado de situación de los Programas para ser elevados a la Unidad Presidencia.

6. Elaborar propuestas para mejorar el funcionamiento de los Programas.

7. Conformar, cuando estime necesario, comisiones científico-técnicas de evaluación “ad hoc”, permanentes o temporarias.

8. Generar, cuando estime pertinente, acuerdos de cooperación en temas de su competencia con entidades nacionales e internacionales.

9. Participar en organizaciones y eventos nacionales, regionales e internacionales en temas y eventos de su incumbencia.

10. Elaborar propuestas de capacitación.



1. Asistir a las Autoridades del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en el proceso de definición e implementación de los lineamientos y objetivos estratégicos de gestión.

2. Asistir a las Direcciones de primer nivel operativo en la formulación de los programas y sus planes anuales operativos, en concordancia con los lineamientos estratégicos y el Plan Estratégico Institucional, como así también en la construcción de indicadores confiables.

3. Asistir a la Gerencia General en la coordinación con las Direcciones de primer nivel operativo y las áreas específicas que intervienen en la formulación de los planes anuales de gestión, en el establecimiento de mecanismos de interacción, con el objeto de alinear las acciones con los objetivos estratégicos fijados en el Plan Estratégico Institucional.

4. Asistir a la Gerencia General en la coordinación con las Direcciones de primer nivel operativo y las áreas específicas que intervienen en la formulación y seguimiento de los planes anuales de gestión, en el establecimiento de mecanismos que permitan analizar el avance de los planes y los resultados obtenidos, en relación con los lineamientos y objetivos estratégicos, y proponer las readecuaciones y ajustes que se consideren pertinentes.

5. Administrar un sistema de información integral, que permita efectuar el seguimiento de las metas establecidas en los planes de gestión y la ejecución de los recursos asignados para su cumplimiento.

6. Elaborar y remitir anualmente a la Unidad Presidencia y a las Direcciones de primer nivel operativo, un informe sobre la ejecución de los planes de gestión y los resultados alcanzados.

7. Asistir a las Direcciones de primer nivel operativo en la adecuación de los planes de gestión a las prioridades establecidas por las Autoridades.



1. Planificar, programar y desarrollar las relaciones institucionales, con el objetivo de mejorar la relación del SENASA con el sector público (nacional, provincial y municipal) y privado, así como con la sociedad en su conjunto, a fin de aumentar la eficiencia y la efectividad de la transparencia de las acciones del SENASA.

2. Planificar y ejecutar la comunicación pública del SENASA.

3. Impulsar y liderar la construcción de la red público-privada por la sanidad y la inocuidad alimentaria.

4. Fomentar el diálogo con los integrantes de las cadenas agroalimentarias.

5. Producir acciones y contenidos que permitan compartir con los actores públicos y privados una visualización global de la cadena agroalimentaria y los procesos sanitarios relacionados.

6. Asistir a los integrantes del SENASA en todas las acciones en las que deben representar al Organismo.

7. Generar y proponer una imagen institucional normalizada.

8. Administrar los contenidos del sitio web y de intranet.

9. Confeccionar los documentos y materiales de difusión del Organismo.



1. Desarrollar e implementar el Sistema de Gestión Ambiental del SENASA.

2. Desarrollar los procedimientos y planes de trabajo necesarios para la gestión de pasivos ambientales del SENASA.

3. Velar por el cumplimiento de las políticas y normas ambientales vigentes, diseñando, e implementando o supervisando su implementación, un programa de control del cumplimiento de las normas ambientales en todas las actividades del SENASA.

4. Realizar consultas y coordinar acciones con organismos ambientales competentes en los niveles nacional, provincial y municipal.

5. Prestar asistencia técnica a las distintas unidades y personal del Organismo en temas de su competencia.

6. Desarrollar programas de difusión interna y externa de Buenas Prácticas Agrícolas, en materia ambiental.

7. Participar en la definición de los pliegos de licitación de obra del Organismo en lo referente al estudio de impacto ambiental y en la evaluación de los informes presentados por las empresas adjudicatarias.

8. Desarrollar términos de referencia para la elaboración de evaluaciones de impacto ambiental y otros estudios ambientales en el ámbito de las unidades sustantivas del SENASA y sus programas.

9. Participar en la gestión ambiental en laboratorios, estaciones cuarentenarias, puestos de control fronterizo, campos experimentales y otras dependencias del Organismo.

10. Desarrollar e implementar el Plan Nacional de Prevención de Ingreso y Transmisión de Plagas y Enfermedades a través de Residuos Regulados según Resolución Nº 714 del 4 de octubre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.



1. Asistir y asesorar a las autoridades del Organismo en todo lo relacionado con Ceremonial y Protocolo, manteniendo contacto con los distintos Organismos Internacionales, Nacionales, Provinciales, Municipales y entidades del sector agroalimentario.

2. Confeccionar los cronogramas de viajes, reuniones, visitas y otros, acompañando a las autoridades del Organismo.

3. Efectuar la convocatoria a las reuniones de la Unidad Presidencia del Organismo y del Consejo Consultivo, brindando el apoyo necesario.

4. Intervenir en el uso de las aeronaves oficiales utilizadas por el SENASA y en el cronograma de vuelos y asignación de pilotos.

5. Elaborar los cronogramas de las visitas de delegaciones extranjeras juntamente con la Coordinación de Relaciones Internacionales y las Direcciones Nacionales y/o Generales, que correspondan.

6. Organizar los traslados del personal del Organismo, tramitando los pasaportes oficiales y visas requeridas.

7. Llevar la agenda del Presidente y Vicepresidente del Organismo.

8. Brindar apoyo administrativo a la Presidencia y al Consejo Consultivo.

9. Recomendar e intervenir en la participación del SENASA en diferentes eventos, dando intervención a las áreas competentes.






1. Elaborar la armonización de normas zoosanitarias y modelos de certificación que impacten en la exportación de animales vivos, su material reproductivo, zooterápicos, biológicos, alimentos para animales, productos, subproductos y derivados de origen animal o mercaderías y/o insumos que contengan como componentes o entre sus componentes ingredientes de origen animal, a través de la interacción, intercambio y discusión técnica con los diferentes países y/o bloques de países con los cuales la REPUBLICA ARGENTINA desarrolle acuerdos comerciales.

2. Proponer la normativa específica para formalizar el cumplimiento de las exigencias zoosanitarias impuestas por terceros países para la exportación de mercancías de competencia del SENASA.

3. Elaborar las pautas reglamentarias y los manuales de procedimiento de bioseguridad de los sistemas de cuarentena a fin de dar conformidad a las exigencias sanitarias de terceros países.

4. Analizar y elaborar los dictámenes técnicos correspondientes sobre los documentos que ingresen, solicitando opinión técnica sobre la factibilidad de cumplimiento de los acuerdos de exportación alcanzados para con animales vivos, su material reproductivo (semen, embriones y óvulos), productos y subproductos de origen animal, alimentos para consumo humano o animal, medicamentos para uso en medicina veterinaria o material de origen animal diverso para su uso en medicina humana.

5. Intervenir en el tratamiento de los temas técnicos que impactan en la exportación de mercancías de competencia del SENASA en cuanto a su inserción en los ámbitos de referencia internacional (OIE-SPS-OMC-MERCOSUR-UE, etc.), trabajando en estrecho contacto con las instancias del SENASA que correspondan.

6. Elaborar los manuales de procedimiento destinados a la implementación del cumplimiento de los acuerdos de certificación internacional para exportación.

7. Articular con las Direcciones de Centros Regionales del SENASA las actividades relativas a las exportaciones.

8. Intervenir, en los aspectos de su competencia, en los planes o programas de prevención, control y/o erradicación de enfermedades exóticas, trabajando en estrecho contacto con el resto de las instancias técnicas del SENASA.

9. Analizar, en tiempo y forma, y proponer respuesta a todos los comentarios técnicos formulados desde el país o desde el exterior a los proyectos de normas referidos a mercancías de competencia del SENASA, publicados en consulta pública internacional, cuya aprobación pudiera impactar de modo negativo en los intercambios con la REPUBLICA ARGENTINA.

10. Mantener actualizada la normativa zoosanitaria vigente, registros y sistemas de información del ámbito de su competencia.

11. Coordinar la aplicación de las normas de exportación, con las áreas que corresponda, en lo que respecta a las acciones sanitarias de prevención, control y erradicación de enfermedades de los animales, infecciosas, parasitarias y zoonóticas que sean determinadas por el SENASA.

12. Asistir en la coordinación de tareas de capacitación, adiestramiento y divulgación de los temas referentes a exportaciones.



1. Elaborar, modificar, actualizar y armonizar las regulaciones zoosanitarias y los modelos de certificación que impactan en las importaciones y en el tránsito internacional a través de la REPUBLICA ARGENTINA, de animales vivos, su material reproductivo, zooterápicos, biológicos, alimentos para animales, productos, subproductos y derivados de origen animal o mercaderías y/o insumos que contengan como componentes o entre sus componentes ingredientes de origen animal, con el fin de prevenir el riesgo de ingreso y minimizar la potencial difusión de enfermedades de los animales a nuestro territorio.

2. Analizar en tiempo y forma y proponer respuesta a todos los comentarios técnicos formulados desde el país o desde el exterior, a los proyectos de requisitos sanitarios para autorizar la importación a la REPUBLICA ARGENTINA de mercancías de competencia del SENASA, publicados en consulta pública nacional e internacional por la Dirección de Normas Cuarentenarias.

3. Proponer, propiciar y difundir la actualización de las exigencias zoosanitarias, readecuándolas a los avances técnicos en bioseguridad, elaborando las pautas reglamentarias y los manuales de procedimiento de bioseguridad de los sistemas de cuarentena exterior e interior, a fin de proteger el estatus zoosanitario de la REPUBLICA ARGENTINA.

4. Analizar los documentos que ingresan solicitando opinión técnica sobre la factibilidad y las condiciones de la importación a la REPUBLICA ARGENTINA de animales vivos, su material reproductivo -semen, embriones y óvulos-, productos y subproductos de origen animal, alimentos para consumo humano o animal, medicamentos para uso en medicina veterinaria o material de origen animal diverso para su uso en medicina humana, elaborando los dictámenes técnicos correspondientes.

5. Elaborar los actos administrativos correspondientes para la formalización de los requisitos zoosanitarios de importación, basados en el análisis de riesgo de importación en las situaciones que así lo ameriten.

6. Elaborar los manuales de procedimiento destinados a la implementación del cumplimiento de las regulaciones de importación.

7. Colaborar y coordinar la descentralización de las actividades operativas de competencia de su Coordinación, con las instancias correspondientes de cada una de las Direcciones de Centros Regionales del SENASA.

8. Participar, en los aspectos de su competencia, en los planes o programas de prevención, control y/o erradicación de enfermedades exóticas, trabajando en estrecho contacto con el resto de las instancias técnicas de las Direcciones del SENASA.

9. Intervenir en el tratamiento de los temas técnicos que impactan en la importación de mercancías de competencia del SENASA en cuanto a su inserción en los ámbitos de referencia internacional (OIE-SPS-OMC-MERCOSUR-UE, etc.), trabajando en estrecho contacto con las instancias del SENASA que correspondan.

10. Colaborar, en la priorización de los puestos de inspección fronterizos terrestres, marítimos y aéreos, según los riesgos potenciales de introducción a través de los mismos de noxas animales de alto impacto negativo para el país, vehiculizadas en animales vivos o productos de origen animal.





1. Coordinar el diseño y la implementación de las estrategias de intervención sanitaria tendientes a la prevención, control y/o erradicación de las enfermedades animales de mayor impacto en el comercio nacional e internacional, dando respuesta a los lineamientos internacionales, de manera de mantener y/o superar el estatus zoosanitario actual de la REPUBLICA ARGENTINA y sustentarlo ante las instancias nacionales o internacionales que lo demandan.

2. Coordinar el seguimiento de la evolución de las campañas de lucha de las enfermedades, la caracterización de indicadores de evaluación y la determinación de medidas correctivas.

3. Coordinar el desarrollo de acciones con las demás áreas del SENASA y con otros organismos de salud animal y/o de salud pública.

4. Administrar y gestionar los registros e información emanada de las acciones, evaluaciones, medidas y campañas establecidas en los objetivos respectivos.

5. Participar en forma conjunta con otras áreas del SENASA y otros organismos nacionales, en la implementación, funcionamiento, capacitación y adiestramiento permanente del Sistema Nacional de Emergencia Sanitaria (SINAESA).

6. Asistir al Coordinador General en el análisis y seguimiento de las tendencias y recomendaciones internacionales (OIE-MERCOSUR-UE, etc.), que tengan impacto en la sanidad animal y el comercio nacional e internacional de mercancías.

7. Mantener actualizado el conocimiento e información técnico-científica disponible sobre las enfermedades de mayor impacto en el comercio internacional, para la toma de decisiones respecto a la prevención, control y erradicación de las diferentes enfermedades de los animales domésticos de producción pecuaria, así como también los organismos acuáticos, animales de la fauna silvestre y aspectos del bienestar animal.

8. Mantener intercambio técnico e informativo con otros organismos e instituciones nacionales e internacionales, relativo a estas enfermedades.



1. Coordinar la implementación y el desarrollo de estrategias de intervención sanitaria de prevención, control y/o erradicación de enfermedades animales, cuyo mayor impacto es en la salud pública, en lo que hace a la competencia del SENASA en la materia.

2. Coordinar y establecer canales de comunicación e intercambio con los organismos nacionales, provinciales o municipales de injerencia en la salud pública.

3. Coordinar el seguimiento de la evolución de las medidas implementadas, la caracterización de indicadores de evaluación y la determinación de medidas correctivas para con estas enfermedades.

4. Administrar y gestionar los registros e información emanada de las acciones, evaluaciones y medidas establecidas en los objetivos respectivos.

5. Coordinar las acciones necesarias en forma conjunta con otras instancias de Salud Pública, para la implementación de sistemas de información conjuntos.

6. Asistir al Coordinador General en el análisis y seguimiento de las tendencias y recomendaciones internacionales (OIE-MERCOSUR-UE, etc.) respecto a dichas enfermedades.

7. Mantener actualizado el conocimiento e información técnico-científica disponible sobre las enfermedades zoonóticas, de manera de asistir con dicha información a la toma de decisiones respecto a la prevención, control y erradicación de las diferentes enfermedades que impactan en la salud pública.

8. Mantener intercambio técnico e informativo con otros organismos e instituciones nacionales e internacionales.





1. Realizar estudios epidemiológicos y bioestadísticos destinados a la lucha contra las enfermedades de los animales, infecciosas y parasitarias y de las consideradas zoonosis, como así también de análisis de riesgo de introducción y difusión de enfermedades y georeferenciarlos.

2. Realizar los proyectos de normativa en los temas de su competencia.

3. Evaluar análisis de riesgo producidos por terceros países.

4. Coordinar los aspectos metodológicos específicos para el análisis de riesgo, que son aplicables de manera común a distintas enfermedades.

5. Detectar, analizar y establecer los puntos críticos de control para la mitigación del riesgo.

6. Formular indicadores epidemiológicos y de gestión del riesgo necesarios para el manejo de las campañas sanitarias.

7. Proponer las pautas de regionalización y zonificación (subpoblaciones) según modelos de riesgo.

8. Sistematizar información epidemiológica de otros países a fin de evaluar la situación regional e internacional de contexto.

9. Realizar estudios de epidemiología descriptiva y analítica; estudios de ocurrencia, prevalencia, incidencia, morbo-mortalidad, tasas de ataque; distribución temporal y cíclica, mecanismos de difusión.

10. Formular modelos de comportamiento de enfermedades, su evolución temporal y espacial, estadísticamente consistentes.

11. Identificar y analizar las variables que intervienen en la aparición, transmisión, diseminación, disminución y desaparición de una enfermedad.

12. Analizar los procesos de interrelación entre el huésped, el medio ambiente y el agente etiológico.

13. Asesorar y asistir a los programas en aquellos aspectos analíticos y diagnósticos que permiten conocer la situación de una enfermedad particular.

14. Formular estudios que permitan la retroalimentación necesaria para la toma de medidas correctivas en las campañas.

15. Coordinar los aspectos específicos de análisis epidemiológicos que son aplicables de manera común a todas las enfermedades.



1. Participar en el sistema nacional de contingencia ante la detección, denuncia y aparición de enfermedades que requieran la atención de emergencias sanitarias.

2. Elaborar los proyectos de normativa correspondientes al área.

3. Asistir en la planificación, administración y sistematización de los sistemas de vigilancia, notificaciones y sospechas de enfermedades con tecnologías modernas y alta capacitación profesional.

4. Asistir en la planificación de las acciones de emergencia sanitaria, planes y programas de contingencia en sinergia con los programas de lucha y las áreas operativas regionales.

5. Coordinar las campañas de prevención, monitoreo y vigilancia de enfermedades animales, sean domésticos o silvestres. Prevención de enfermedades emergentes.

6. Colaborar en el diseño de la metodología de muestreo y/o procedimientos de vigilancia y monitoreo y coordinar los muestreos para la vigilancia epidemiológica.

7. Asesorar y asistir a los programas en aquellos aspectos de la planificación de campañas de lucha, control y erradicación, que permiten optimizar el manejo de una enfermedad y el impacto sobre ésta con medidas de control.

8. Formular parámetros e indicadores de control de gestión.

9. Programar y participar en la ejecución de los estudios para la valoración, evaluación y seguimiento de la situación sanitaria nacional; establecer las pruebas diagnósticas y puntos “sensibles” para el monitoreo permanente. Formular indicadores.

10. Asesorar a los programas de lucha, en aspectos metodológicos vinculados a los sistemas de vigilancia y monitoreo.

11. Participar en el seguimiento de la evolución de las campañas de control y erradicación, la definición de indicadores de riesgo y la determinación de medidas correctivas. Indicadores de evolución de campaña.

12. Intervenir en la coordinación de actividades con los Centros Regionales.

13. Coordinar las actividades de atención de las emergencias sanitarias a nivel nacional.

14. Evaluar la atención de las emergencias sanitarias.

15. Sistematizar los protocolos e informes de focos.





1. Asistir en la propuesta de normativa específica para generar y mantener actualizados los Registros y Habilitaciones Nacionales de: Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios, Lavaderos de Camiones de Transporte de Animales en Pie, Predios Feriales, Transporte de Animales en Pie, Establecimientos Engordadores a Corral, Establecimientos Proveedores de Animales para Productos con destino a mercados internacionales y Veterinarios Acreditados, entre otros registros, en coordinación con los Programas Nacionales, Coordinaciones Regionales Temáticas de Sanidad Animal y otras áreas con competencia específica.

2. Asistir en la propuesta de normativas en materia de identificación animal y trazabilidad, en coordinación con los Programas Nacionales y Coordinaciones Regionales Temáticas de Sanidad Animal.

3. Asistir respecto a las directrices internacionales sobre identificación y trazabilidad animal, así como también sobre los Registros y Habilitaciones Nacionales que así lo requieran.

4. Coordinar con las áreas competentes el desarrollo e implementación de los sistemas de registros y habilitaciones.

5. Articular el sistema de identificación y trazabilidad animal con todos los eslabones de la cadena productiva involucrados.

6. Recopilar y procesar los datos obtenidos mediante los sistemas de información sobre las habilitaciones y registros nacionales, identificación y trazabilidad.

7. Desarrollar los sistemas de monitoreo y control sobre el sistema de identificación y trazabilidad de los animales y los registros y habilitaciones nacionales de competencia de la Dirección.

8. Capacitar y difundir a agentes internos y externos sobre aspectos regulatorios y de los sistemas de registros y habilitaciones de competencia de la Dirección, así como también en lo referente a la identificación y trazabilidad animal.



1. Diseñar herramientas informáticas necesarias para la gestión sobre la ejecución de los programas de la Dirección Nacional.

2. Proponer y coordinar con las áreas competentes el desarrollo del sistema de información inherente a Sanidad Animal.

3. Implementar las herramientas informáticas desarrolladas por el SENASA sobre los sistemas de información inherentes a la Dirección Nacional.

4. Desarrollar una mesa de ayuda y soporte sobre sistemas de información sanitaria de competencia de la Dirección Nacional.

5. Capacitar y difundir a agentes internos y externos sobre los sistemas informáticos de los sistemas de información sanitaria.




1. Proponer el proyecto de Plan Nacional de Detección y Manejo al Uso de Herbicidas Asociados a los Organismos Genéticamente Modificados.

2. Proponer el sistema de control a la importación de material de propagación de Organismos Genéticamente Modificados regulados y monitorear las liberaciones al medio en etapa de evaluación.

3. Realizar el análisis de riesgo a la introducción de organismos benéficos y agentes de control biológico y realizar el seguimiento de su liberación al comercio de fenotipos.

4. Promover el desarrollo de métodos de control biológico a nivel nacional y regional.

5. Integrar la Comisión Nacional de Biotecnología Agropecuaria y mantener actualizados los listados de OGM, OB y ACB introducidos al país.

6. Elaborar, evaluar y mantener actualizada la normativa en materia de bioseguridad agroambiental.



1. Asistir a la Dirección Nacional en los temas relacionados con la sanidad de material de propagación.

2. Proponer e implementar medidas fitosanitarias tendientes a minimizar el riesgo de introducción y/o dispersión de plagas asociadas al material de propagación.

3. Llevar el Registro Nacional Fitosanitario de Operadores de material de propagación, micropropagación y/o multiplicación vegetal (RENFO).

4. Coordinar dentro de la Dirección Nacional, las acciones inherentes a la sanidad del material de propagación que sean transversales a otras áreas de la Dirección Nacional o del SENASA.

5. Coordinar acciones conjuntas con otros organismos en temas relativos a la sanidad del material de propagación, propiciando acuerdos, convenios u otras formas de colaboración y trabajo conjunto.

6. Propiciar el diálogo, la participación y el compromiso entre los distintos actores involucrados en la cadena del material de propagación, tendiendo a jerarquizar este sector.

7. Participar en foros y comités ad-hoc en el ámbito nacional e internacional.

8. Elaborar, evaluar y mantener actualizada la normativa relacionada con la sanidad del material de propagación.

9. Analizar y difundir la normativa internacional en relación con la sanidad del material de propagación y a las Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas (PNCR).





1. Elaborar y coordinar la implementación de normas y procedimientos generales y protocolos especiales para la exportación de productos vegetales, subproductos y derivados.

2. Elaborar y coordinar la implementación de normas y procedimientos generales y protocolos especiales para la importación comercial (incluido correo postal y encomienda) y tránsito de productos vegetales, subproductos y derivados.

3. Proponer protocolos específicos de exportación por producto según origen y destino, elaborados juntamente con las áreas competentes, que den cumplimiento a las exigencias fitosanitarias de terceros países.

4. Formular protocolos de importación de productos de consumo y material de propagación, elaborados juntamente con las áreas competentes.

5. Planificar y programar el desarrollo de normas y procedimientos, relacionados con la certificación de exportaciones, importaciones, tránsito internacional y control de fronteras en el ámbito de su competencia.

6. Proponer el desarrollo de sistemas integrales de importaciones, exportaciones y tránsito que articulen actores públicos y privados.





1. Diseñar el componente cuarentenario de los Programas Fitosanitarios que lo demanden (incluyendo barreras, protección de áreas, tratamientos cuarentenarios, etc.).

2. Desarrollar las medidas necesarias para resguardar los diferentes logros obtenidos a través de los Programas Fitosanitarios (áreas libres, áreas de escasa prevalencia, etc.).

3. Establecer y mantener sistemas de mitigación del riesgo, barreras fitosanitarias y tratamientos, en las áreas libres de plagas, áreas de escasa prevalencia de plagas, lugares y sitios de producción libres de plagas.

4. Proponer y/o revisar la normativa necesaria para dar el respaldo jurídico que corresponda.

5. Verificar el cumplimiento de las acciones de cuarentena definidas en los Programas Fitosanitarios.

6. Preparar la información a ser presentada a las contrapartes de los países importadores.

7. Formular, coordinar y verificar la correcta implementación de los planes de contingencia para plagas cuarentenarias.



1. Coordinar y supervisar el funcionamiento del Sistema de Autorización Fitosanitaria de Importación (AFIDI).

2. Mantener actualizado el Sistema de AFIDI, mediante la coordinación del análisis y validación de los requisitos fitosanitarios de la base de datos.

3. Proponer el desarrollo del sistema informático integral de importación.

4. Coordinar la elaboración de fichas técnicas que se integren al Sistema AFIDI.

5. Desarrollar y actualizar la normativa referente a la materia.

6. Asistir y asesorar a los usuarios sobre el procedimiento para la obtención del AFIDI y la normativa vigente al respecto.





1. Proponer las estrategias de control de las principales plagas de frutales de importancia económica a nivel regional y/o provincial, y su implementación acorde a las necesidades y características de cada región.

2. Intervenir en la planificación y ejecución de las acciones con los Centros Regionales, los servicios provinciales y el sector privado, a fin de dar cumplimiento con los objetivos propuestos para cada región y/o provincia.

3. Evaluar el nivel de cumplimiento en la implementación de los diferentes programas y subprogramas regionales y/o provinciales.

4. Intervenir en la demanda de la problemática fitosanitaria de las plagas en relación con las restricciones fitosanitarias impuestas en el comercio internacional y con alto impacto en las economías regionales.

5. Proponer la normativa que resulte necesaria para la ejecución de los programas inherentes a la Coordinación.

6. Elaborar acuerdos de cooperación con gobiernos, servicios públicos y privados nacionales para desarrollar acciones conjuntas a fin de suprimir las plagas.

7. Asistir en las actividades relacionadas con la ejecución de los proyectos de financiamiento que intervienen en el programa inherente a la Coordinación.



1. Proponer las estrategias de control de las principales plagas de importancia económica a nivel regional y/o provincial y su implementación acorde a las necesidades y características de cada región.

2. Intervenir en la planificación y ejecución de las acciones con los Centros Regionales y los servicios provinciales y el sector privado, a fin de dar cumplimiento con los objetivos propuestos por la Coordinación en cada región y/o provincia.

3. Evaluar el nivel de cumplimiento en la implementación de los diferentes programas y subprogramas regionales y/o provinciales.

4. Intervenir en la demanda de la problemática fitosanitaria de las plagas en relación con las restricciones fitosanitarias impuestas en el comercio internacional y con alto impacto en las economías regionales.

5. Planificar, programar, promover y controlar las acciones relativas al cumplimiento de la Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF) Nº 15.

6. Proponer la normativa que resulte necesaria para la ejecución de los programas inherentes a la Coordinación.

7. Asistir en las actividades relacionadas con la ejecución de los proyectos de financiamiento que intervienen en los programas.





1. Elaborar y proponer reglamentos técnicos de clasificación, tipificación, estandarización, aptitud, contaminantes y demás especificaciones de frutas, hortalizas, especies aromáticas, condimentos vegetales, especies de recolección silvestre, algodón y otros.

2. Intervenir en la elaboración de guías de buenas prácticas agrícolas, de higiene y de manufactura de esos productos.

3. Realizar el seguimiento y monitoreo de la calidad de los productos frutihortícolas, especies aromáticas, condimentos vegetales y especies de recolección silvestre, detectando las necesidades de actualización de los reglamentos en función de las nuevas tendencias y demandas de los mercados externo e interno.

4. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia, vinculada con las frutas, hortalizas, aromáticas y otros.

5. Proponer las fechas tentativas de inicio de cosecha de frutas para las distintas zonas productoras del país.

6. Verificar técnicamente y supervisar los establecimientos de empaque, frigoríficos y molinos de los productos de incumbencia.

7. Intervenir en la evaluación de incumplimientos normativos relacionados con la calidad y sistemas de calidad de frutas, hortalizas, especies aromáticas, condimentos vegetales y especies de recolección silvestre.

8. Intervenir en la emisión de autorizaciones de calidad convenida de frutas, hortalizas y otros para la exportación e importación; así como en la autorización de envases, materiales de empaque, materiales en contacto con alimentos y sistemas de acondicionamiento.

9. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

10. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

11. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

12. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.



1. Elaborar y proponer reglamentos técnicos de clasificación, tipificación, estandarización, y demás especificaciones técnicas para el tratamiento, acondicionamiento, acopio, conservación, transporte y comercialización de cereales, oleaginosos y legumbres.

2. Realizar el seguimiento y monitoreo de la calidad de los sistemas de clasificación y análisis, y de su evolución, detectando las necesidades de actualización normativa o técnica en función de los requerimientos de los mercados nacionales e internacionales.

3. Ejercer la supervisión del funcionamiento de los sistemas privados de control y certificación de calidad de los productos de su competencia e intervenir en las tramitaciones, inscripciones y registros.

4. Realizar las auditorías técnicas de los sistemas de aseguramiento de la calidad vinculados a los temas agroalimentarios de su competencia, y evaluar los manuales de calidad de las empresas.

5. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia, vinculados a productos granarios.

6. Intervenir en la evaluación de incumplimientos normativos relacionados con la calidad y los sistemas de calidad de cereales, oleaginosos y legumbres, emitiendo los dictámenes técnicos correspondientes.

7. Determinar el alcance y los criterios a utilizar en la interpretación de las normas técnicas, e intervenir en grado de apelación ante litigios vinculados a la calidad de los granos.

8. Intervenir en las autorizaciones de calidad convenida para la exportación, importación y comercio interno de productos granarios.

9. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

10. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

11. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

12. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.



1. Realizar evaluaciones de riesgo alimentario de productos provenientes de la biotecnología moderna.

2. Elaborar y proponer reglamentos técnicos en el área de su competencia.

3. Mantener actualizados los Registros en la temática de su competencia vinculados con productos de la biotecnología y aditivos y productos industrializados.

4. Realizar evaluaciones de riesgo alimentario de los aditivos alimentarios a utilizar en productos vegetales.

5. Intervenir en el diseño y emisión de modelos de certificados de exportación de acuerdo con la exigencia de distintos mercados en relación con la Calidad de los Productos Procesados y a los Organismos Genéticamente Modificados.

6. Intervenir en la evaluación de incumplimientos normativos relacionados con la calidad de productos industrializados y biotecnológicos, emitiendo los dictámenes técnicos correspondientes.

7. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

8. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

9. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

10. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.





1. Elaborar y proponer normas, procedimientos, instructivos, planes, programas y acciones vinculados a tareas específicas de fiscalización o supervisión de la fiscalización de productos agroquímicos, biológicos, insumos específicos y alimentos para animales y a las firmas y establecimientos dedicados a la elaboración, depósito y fraccionamiento de alimentos para animales.

2. Intervenir en la coordinación de la gestión del riesgo de la higiene e inocuidad de alimentos para animales en el marco de planes y programas de monitoreo y vigilancia de contaminantes.

3. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculados con insumos y piensos.

4. Verificar el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios de los distintos mercados de exportación, en los establecimientos habilitados proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

5. Evaluar los requerimientos higiénico-sanitarios de países exportadores para determinar la equivalencia con el sistema nacional de control vigente.

6. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

7. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

8. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

9. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.



1. Elaborar y proponer normas, procedimientos, instructivos, planes, programas y acciones vinculados a la higiene e inocuidad en productos de origen vegetal, contemplando la identificación, registro, trazabilidad, rastreo en las cadenas agroalimentarias de productos de origen vegetal.

2. Verificar el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios de los distintos mercados de exportación, en los establecimientos habilitados proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

3. Evaluar los requerimientos higiénico-sanitarios de países exportadores para determinar la equivalencia con el sistema nacional de control vigente.

4. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

5. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

6. Intervenir en la coordinación de la gestión del riesgo de la inocuidad de productos de origen vegetal en el marco de planes y programas de monitoreo y vigilancia de contaminantes físicos, químicos y microbiológicos.

7. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculados con los productos de origen vegetal.

8. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.

9. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.




1. Implementar el procedimiento de autorización e ingreso de importaciones, control sanitario, documental y de identidad de las mismas, resguardando el estatus zoosanitario, la salud pública y/o la calidad de las mercancías que le competan.

2. Efectuar el análisis de certificaciones que amparan mercaderías de importación, a fin de evaluar las pautas acordadas entre partes.

3. Intervenir en el análisis de riesgo asociado a las operaciones de importación y tránsito de productos de su competencia integrando grupos de trabajo de evaluación de riesgo zoosanitario en base a las recomendaciones de los Organismos de referencia como así también en la verificación de análisis de los protocolos y convenios sanitarios internacionales que hagan al intercambio de mercancías de su incumbencia.

4. Llevar a cabo en el ámbito de su competencia los procedimientos de la certificación definitiva de exportación zoosanitaria, salud pública y/o calidad según corresponda.

5. Intervenir en la elaboración de los modelos de certificados definitivos de exportación, de acuerdo con la exigencia de los distintos mercados y para ello participar en la verificación y análisis de protocolos y convenios sanitarios.

6. Intervenir en la adecuación y/o modificación de normas vigentes en el ámbito federal e internacional en referencia a cumplir garantías que hagan a la prevención de ingreso de enfermedades exóticas o de alto riesgo.

7. Intervenir y asistir al Director en la elaboración, modificación o derogación de normas para su aplicación vinculadas al comercio exterior.

8. Intervenir en la extensión de las autorizaciones de tránsito entre terceros países que lo requieran.

9. Efectuar el control de la trazabilidad de las importaciones y tránsitos acorde a los procedimientos establecidos.

10. Intervenir en negociaciones sanitarias con terceros países.

11. Mantener actualizados todos los Registros que hagan a la operatividad de su área relacionados con el comercio exterior, interdicciones, acciones operativas, administrativos y en la autorización, registro y otorgamiento de firmas a los Profesionales del Servicio para emitir certificados de exportación definitivos.

12. Intervenir en el procesamiento de la información de su competencia, así como en establecer las medidas para garantizar la calidad y seguridad de la documentación oficial emitida.

13. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

14. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

15. Evaluar los sistemas de aseguramiento de la inocuidad implementados por países exportadores para valorar la factibilidad de su cumplimiento.

16. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

17. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.





1. Elaborar programas de aseguramiento de la inocuidad para los establecimientos de ciclo completo, dedicados a la faena de animales de especies mayores y menores, aves y animales de la caza, acopio y clasificación de huevos y elaboración de ovoproductos.

2. Colaborar en la elaboración de normas específicas y modificación de la normativa vigente conforme a las exigencias de los mercados interno y externo.

3. Verificar el cumplimiento de las exigencias de los distintos mercados de exportación en los establecimientos habilitados, proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

4. Verificar los programas de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos desarrollados por las empresas habilitadas.

5. Propiciar y comunicar la aplicación de la normativa vigente a través de proyectos de circulares, y confección de órdenes de servicio con respecto a la recepción, elaboración, expedición, tránsito, exportación e importación de todos los productos y subproductos de origen animal de su competencia.

6. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

7. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

8. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculada con productos de faena y transformación.

9. Evaluar los sistemas de aseguramiento de la inocuidad implementados por países exportadores para valorar la factibilidad de su cumplimiento.

10. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

11. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.



1. Elaborar programas de aseguramiento de la inocuidad para los establecimientos Ciclos II y III, dedicados a la elaboración y almacenamiento de cortes cárneos, sus productos y subproductos del rendimiento destinados a la alimentación animal y almacenamiento de ovoproductos.

2. Colaborar en la elaboración de normas específicas y modificación de la normativa vigente conforme a las exigencias de los mercados interno y externo.

3. Verificar el cumplimiento de las exigencias de los distintos mercados de exportación en los establecimientos habilitados, proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

4. Verificar los programas de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos desarrollados por las empresas habilitadas.

5. Propiciar y comunicar la aplicación de la normativa vigente a través de proyectos de circulares, y confección de órdenes de servicio con respecto a la recepción, elaboración, expedición, tránsito, exportación e importación de todos los productos y subproductos de origen animal de su competencia.

6. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

7. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculada con los establecimientos industrializadores.

8. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

9. Evaluar los sistemas de aseguramiento de la inocuidad implementados por países exportadores para valorar la factibilidad de su cumplimiento.

10. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

11. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.



1. Elaborar programas de aseguramiento de la inocuidad para los establecimientos dedicados a la elaboración de productos lácteos y de origen apícola.

2. Colaborar en la elaboración de normas específicas y modificación de la normativa vigente conforme a las exigencias de los mercados interno y externo.

3. Verificar el cumplimiento de las exigencias de los distintos mercados de exportación en los establecimientos habilitados, proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

4. Verificar los programas de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos desarrollados por las empresas habilitadas.

5. Propiciar y comunicar la aplicación de la normativa vigente a través de proyectos de circulares, y confección de órdenes de servicio con respecto a la recepción, elaboración, expedición, tránsito, exportación e importación de todos los productos y subproductos de origen animal de su competencia.

6. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

7. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculada con los productos lácteos y avícolas.

8. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

9. Evaluar los sistemas de aseguramiento de la inocuidad implementados por países exportadores para valorar la factibilidad de su cumplimiento.

10. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

11. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.




1. Elaborar programas de aseguramiento de la inocuidad para establecimientos terrestres y flotantes procesadores de productos de la pesca y acuicultura.

2. Colaborar en la elaboración de normas específicas y modificación de la normativa vigente conforme a las exigencias de los mercados interno y externo.

3. Verificar el cumplimiento de las exigencias de los distintos mercados de exportación en los establecimientos habilitados, proponiendo su incorporación a listados de plantas autorizadas a exportar.

4. Evaluar los requerimientos higiénico-sanitarios de países exportadores para determinar la equivalencia con el sistema nacional de control vigente.

5. Verificar los programas de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos desarrollados por las empresas habilitadas.

6. Propiciar y comunicar la aplicación de la normativa vigente a través de proyectos de circulares, y confección de órdenes de servicio con respecto a la recepción, elaboración, expedición, tránsito, exportación e importación de todos los productos y subproductos de la pesca y acuicultura.

7. Intervenir como contraparte técnica de misiones oficiales extranjeras.

8. Mantener actualizados los Registros Nacionales en la temática de su competencia vinculada con los productos de la pesca y acuicultura.

9. Proponer la aplicación de sanciones en caso de infracciones a la normativa vigente.

10. Evaluar los sistemas de aseguramiento de la inocuidad implementados por países exportadores para valorar la factibilidad de su cumplimiento.

11. Identificar necesidades de capacitación, diseñando y ejecutando actividades relacionadas con la temática propia de su competencia, en coordinación con el área de Recursos Humanos en los casos que corresponda.

12. Proponer la creación o reajuste de tasas y aranceles de las actividades propias de su competencia.




1. Asistir a la Dirección Nacional Técnica y Administrativa en la planificación, programación y supervisión de las tareas administrativas desarrolladas en jurisdicción del Laboratorio Central de Martínez.

2. Coordinar y constituirse como enlace de las áreas de la Dirección Nacional con las acciones de asistencia administrativa que se brinde al Laboratorio Central de Martínez en materia de programación presupuestaria, gestión de compras y contrataciones, administración financiera (cuentas a cobrar, fondo rotario, movimientos de fondos) y patrimonio.

3. Organizar, distribuir y custodiar la documentación y demás tareas administrativas relacionados con los servicios de mesa de entradas y en las tareas relacionadas con el desarrollo e implementación de servicios informáticos, la administración de sistemas y bases de datos y el soporte técnico pertinente.

4. Coordinar las tareas vinculadas con la administración de recursos humanos y la prestación de los servicios de intendencia, mantenimiento de equipamiento e instalaciones y servicios generales.




1. Coordinar las tareas vinculadas a la recepción, registración y tramitación de la documentación dirigida al Organismo, verificando que se ajusten a lo establecido en las normas vigentes.

2. Coordinar las tareas de gestión de expedientes y correspondencia y supervisar la derivación a las distintas áreas competentes.

3. Monitorear el cumplimiento de plazos para la resolución de expedientes cuando corresponda.

4. Coordinar ante el Correo Argentino la notificación a terceros de los actos administrativos firmados por la autoridad competente.

5. Coordinar las tareas vinculadas al despacho de correspondencia, bolsines (puerta a puerta) y telegramas girados por el Organismo.

6. Coordinar y fiscalizar el trámite de toma de vista de expedientes a las partes interesadas, sus representantes legales y/o apoderados con poder suficiente.

7. Coordinar, clasificar y mantener en archivo y/o reserva, cuando corresponda, la documentación y sus antecedentes.



1. Mantener y actualizar una única base de datos bibliográficos y normativos, centralizando la catalogación de la información de interés general disponible en todas las áreas del Organismo.

2. Preservar la memoria institucional mediante la catalogación y guarda de los trabajos de investigación, informes o material producido u obtenido por los agentes del Organismo.

3. Desarrollar y coordinar investigaciones bibliográficas y normativas.

4. Efectuar el intercambio de información con las distintas bibliotecas del país y del exterior.

5. Gestionar, seleccionar, analizar, recuperar y difundir la incorporación de material de consulta que responda a las necesidades del Servicio.

6. Asistir y asesorar a las distintas unidades del organismo y al público usuario en general en lo que es materia de su competencia, tanto por vía telefónica (incluye la línea de atención gratuita), electrónica o personalmente.

7. Entender con los Centros Regionales dependientes de la Dirección Nacional de Operaciones Regionales, la organización de centros documentales en cada uno de ellos cuando así fuera requerido.

8. Diligenciar los pedidos de información por parte de la ciudadanía, en el marco del cumplimiento del Decreto Nº 1172 del 3 de diciembre de 2003.

9. Participar en la elaboración del Digesto Normativo del SENASA y en programas especiales como Carta Compromiso con el Ciudadano, Sistema de Quejas y Sugerencias, Programa Guía de Trámites, Programa de Gobierno Electrónico, de Acceso a la Información y los que en el futuro pudieran establecerse vinculados a la atención de demandas de información por parte del público en general.



1. Efectuar la recepción, registro, tramitación, protocolización y notificación de expedientes y proyectos de normas, Convenios, Acuerdos, así como toda la documentación.

2. Coordinar según corresponda, la publicación de las normas en el Boletín Oficial.

3. Coordinar el registro y guarda de las normas emitidas por el SENASA, así como proceder a la protocolización de las resoluciones y disposiciones.

4. Llevar el despacho de la Presidencia elevando para su intervención todos aquellos proyectos que se encuentren analizados desde el punto de vista técnico legal.

5. Efectuar el control de los proyectos, desde el punto de vista formal y formular las observaciones pertinentes que pudieren corresponder, ello de acuerdo con la normativa legal vigente.

6. Coordinar las tramitaciones relacionadas en el orden administrativo entre el Ente y otras jurisdicciones y particulares.




1. Asistir al Coordinador General en la implementación, cumplimiento y seguimiento de los convenios de cooperación y asistencia técnica celebrados con organismos nacionales e internacionales, bloques de naciones, gobiernos provinciales y municipales, entidades nacionales, organizaciones internacionales de crédito, etc., que tengan por objeto el fortalecimiento institucional.

2. Coordinar la preparación de los proyectos evitando superposiciones e identificando las posibles fuentes de financiamiento acorde a sus objetivos.

3. Revisar y aprobar para su elevación y en las materias de su competencia los Planes Operativos Anuales (POAs) y Planes de Trabajo correspondientes a los convenios celebrados.

4. Realizar el seguimiento de la ejecución de los distintos programas y/o proyectos, promoviendo la aplicación de las normas aprobadas y explicitadas en los manuales de procedimientos aplicables, en las actuaciones administrativas y los procedimientos utilizados.

5. Intervenir en las diferentes etapas en los procesos de adquisición de bienes, contratación de obras y consultores llevados a cabo por las Unidades Ejecutoras.

6. Administrar las diferentes cuentas bancarias de los programas y/o proyectos bajo expresa delegación del Presidente del SENASA.

7. Coordinar las relaciones entre los programas y/o proyectos y la Jefatura de Gabinete de Ministros, Ministerios, Organismos Multilaterales de Crédito y otros organismos intervinientes.

8. Propiciar contrataciones de Asistencia Técnica y/o consultorías, que considere necesarias u oportunas para llevar a cabo una mejor gestión de los diferentes proyectos.





1. Confeccionar el Plan Anual de Compras y Contrataciones del Organismo, de acuerdo con las previsiones presupuestarias y la normativa vigente en la materia y la planificación de necesidades elevadas por las distintas áreas.

2. Efectuar los correspondientes trámites de contratación a través del procedimiento de selección que corresponda en cada caso, analizando las ofertas presentadas a los efectos de determinar la selección de las más convenientes.

3. Elaborar los actos administrativos aprobatorios del procedimiento y adjudicación a suscribir por la autoridad competente.

4. Controlar el cumplimiento de las obligaciones contractuales.

5. Intervenir en todo acto administrativo que modifique las condiciones pactadas contractualmente.



1. Intervenir en la administración y control de los bienes muebles e inmuebles afectados al Organismo, a fin de llevar a cabo la gestión patrimonial de acuerdo con las disposiciones legales en vigencia y a las normas que al respecto dicte la CONTADURIA GENERAL DE LA NACION.

2. Efectuar las registraciones pertinentes a efectos de mantener actualizado el inventario de los bienes muebles e inmuebles de la jurisdicción.

3. Efectuar la valuación de los bienes muebles e inmuebles y sus correspondientes amortizaciones.

4. Intervenir en toda la gestión de baja, donaciones y transferencia de bienes, elaborando el acto administrativo pertinente para su desafectación definitiva.

5. Organizar, efectuar y controlar periódicamente con cada responsable el inventario de los muebles e inmuebles del Organismo.

6. Registrar la cobertura de seguros que amparen a los bienes patrimoniales del Organismo.

7. Intervenir en acciones emanadas por la aplicación del régimen “Afectación de Automotor”.

8. Mantener el registro de los automotores autorizados al reconocimiento de la movilidad conforme a la normativa vigente.

9. Realizar la administración de los depósitos centrales de bienes y efectuar la coordinación y seguimiento de todos los depósitos de bienes del Organismo tendiente a unificar el inventario de bienes en un registro único.

10. Realizar las tareas de recepción y provisión de bienes y servicios adquiridos por el Organismo, coordinando las mismas con los responsables designados al efecto en las distintas dependencias regionales del SENASA.

11. Colaborar en el mantenimiento y conservación de los bienes muebles e inmuebles del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA a través del asesoramiento técnico de las distintas especialidades que lo integran, confeccionando la documentación necesaria para elaborar los actos administrativos que permitan proceder a las contrataciones respectivas.



1. Atender los servicios internos de la Sede Central del SENASA y el conmutador telefónico.

2. Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones fijas, maquinarias y equipos del edificio de la Sede Central.

3. Intervenir en el adecuado funcionamiento de los sistemas de seguridad física contra incendios y de funcionamiento de las instalaciones edilicias del Organismo y realizar las tareas necesarias a fin de asegurar el resguardo físico de bienes y personas del edificio de la Sede Central del SENASA.

4. Intervenir en la prestación de servicios brindados por el personal del área, inherentes al mantenimiento,  mayordomía, ascensores, choferes y seguridad de la Sede Central del Organismo.

5. Supervisar las prestaciones de los servicios generales contratados.

6. Efectuar y/o intervenir en las tareas de traslados de bienes y de adecuación de locales pertenecientes al Organismo.



1. Asistir al Coordinador General Administrativo en el diseño de los procedimientos de monitoreo de gestión en los aspectos de su competencia

2. Proponer el desarrollo de criterios e indicadores que simplifiquen el monitoreo del desempeño operativo de su área.

3. Actualizar los Manuales de Procedimientos implementados por la Coordinación Administrativa.

4. Asistir a las distintas áreas de la Coordinación General Administrativa en las evaluaciones realizadas por la Unidad de Auditoría Interna, Sindicatura General de la Nación, Auditoría General de la Nación u otros externos sobre temas relacionados con el área.

5. Propiciar la implementación de sistemas de gestión de calidad y mejora continua en procesos desarrollados para el área en la que se desarrolla.

6. Elaborar los instructivos, normas, procedimientos y procesos administrativos en colaboración con las distintas áreas.

7. Elaborar los reportes de gestión, que se deberán presentar al Coordinador General, de acuerdo con la temática respectiva que corresponda.




1. Asistir al Coordinador General Contable en el diseño de los procedimientos de gestión en los aspectos de su competencia.

2. Proponer el desarrollo de criterios e indicadores que simplifiquen el monitoreo del desempeño operativo de su área.

3. Actualizar los Manuales de Procedimientos implementados por la Coordinación Contable.

4. Entender y asistir a las distintas áreas de la Coordinación en las evaluaciones realizadas por la Unidad de Auditoría Interna, Sindicatura General de la Nación, Auditoría General de la Nación u otros externos sobre temas relacionados con el área.

5. Propiciar la implementación de sistemas de gestión de calidad y mejora continua en procesos desarrollados para el área en la que se desarrolla.

6. Elaborar los instructivos, normas, procedimientos y procesos administrativos en colaboración con las distintas áreas.

7. Elaborar los reportes de gestión, que se deberán presentar al Coordinador General, de acuerdo con la temática respectiva que corresponda.



1. Efectuar la registración sistemática de todas las transacciones que se produzcan y afecten la situación contable, financiera y presupuestaria del Organismo verificando la disponibilidad del crédito y las cuotas de compromiso.

2. Elevar los estados de ejecución presupuestaria, cálculo de los recursos y toda otra información a presentar a requerimiento de la CONTADURIA GENERAL DE LA NACION.

3. Elaborar la presentación anual de la Cuenta de Inversión del Organismo.

4. Elaborar la presentación de Cierres Contables Intermedios requeridos por el Organo rector.

5. Presentar la información contable y su documentación respaldatoria ordenadas de forma tal que faciliten las tareas de control y auditoría.

6. Mantener actualizado el estado de la Deuda por Amortización, Comisión de Crédito e intereses, provenientes de los Préstamos Externos.

7. Efectuar el análisis y registro contable de la documentación correspondiente a los ingresos y egresos de la contabilidad de responsables.

8. Supervisar y controlar la documentación de cargo y descargo de subresponsables de fondos.

9. Efectuar el control de las rendiciones de cuentas por viajes al exterior y comisiones de servicios, de acuerdo con las normas vigentes.

10. Verificar la prestación del servicio objetivo de la comisión.

11. Efectuar las registraciones en los Libros Bancos, y las correspondientes conciliaciones de las cuentas corrientes bancarias.

12. Efectuar el archivo de la documentación contable de la repartición.



1. Efectuar las liquidaciones y órdenes de pagos de proveedores, haberes y servicios extraordinarios aplicando las normas legales que se dicten en materia de política salarial.

2. Intervenir en las afectaciones, altas, bajas y modificaciones de los haberes.

3. Efectuar las órdenes de pagos de aportes personales, patronales, Obra Social, INSSJP y ANSeS. Generación de las respectivas Declaraciones Juradas.

4. Intervenir en las liquidaciones de embargos u otras medidas cautelares emanadas de auto-ridad judicial.

5. Intervenir en las liquidaciones de cesiones de créditos y prendas, registrándolas.

6. Analizar e implementar la normativa existente en materia impositiva relacionada con el Organismo.

7. Efectuar el cálculo de las retenciones impositivas normadas por la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP). Generación de las respectivas Declaraciones Juradas.

8. Conformar el registro del pasivo del Organismo.

9. Efectuar la liquidación y órdenes de pago de las deudas del Organismo, verificando las condiciones de las mismas.

10. Confeccionar los pagos y devoluciones de las contribuciones y transferencias a favor de la TESORERIA GENERAL DE LA NACION y otros organismos nacionales, provinciales, municipales y privados.

11. Controlar, verificar y liquidar los fondos rotatorios.




1. Desarrollar estudios y análisis económico financiero de la gestión institucional, evaluando las proyecciones y la ejecución presupuestaria y la situación financiera global del Organismo.

2. Analizar sistemáticamente las tendencias de la actividad y su relación con el arancelamiento para verificar el estado de financiación del Organismo.

3. Proponer distintos cursos de acción con el objetivo de implementar las políticas financieras que se determinen.

4. Proponer los incrementos de aranceles en función de los análisis de costo del mantenimiento de los servicios.

5. Analizar las tendencias de la recaudación proveniente de las importaciones de acuerdo con las políticas fijadas en la materia por el Gobierno Nacional.

6. Presentar estrategias referidas a la captación y colocación de los recursos financieros, aportando la información necesaria para la toma de decisiones.

7. Analizar las fuentes de financiamiento del Organismo y la cartera de préstamos, proponiendo estimaciones de recursos y solicitudes de desembolsos y anticipos de fondos.

8. Suministrar la información financiera que se le requiera a efectos de elaborar el Presupuesto General del Organismo.

9. Participar en la formulación de las solicitudes de préstamos que se gestionen ante organismos crediticios.



1. Asistir al Coordinador General Financiero en la planificación y desarrollo de la política recaudatoria del Organismo.

2. Intervenir previamente la totalidad de ingresos de fondos que se produzcan cualquiera sea su naturaleza.

3. Intervenir en el registro y control del pago de tasas y aranceles por los servicios prestados.

4. Verificar el cumplimiento de los plazos de pagos de terceros, de acuerdo con las normas legales.

5. Intervenir en los mecanismos de reclamo de los montos de deudas y recargos, a los terceros en situación de mora ante el Organismo.

6. Gestionar e intervenir, conjuntamente, con el Departamento de Tesorería, los sistemas de recaudación del Ente.



1. Asistir al Coordinador General Financiero en la planificación y desarrollo de las políticas financieras del Organismo.

2. Intervenir en el manejo y custodia de todos los fondos y valores.

3. Efectuar la apertura y cierre de cuentas, conforme a la normativa vigente en la materia, dispuesto por la Tesorería General de la Nación.

4. Intervenir en los pagos, al personal del Organismo y a terceros, autorizados previo cumplimiento de las normas vigentes.

5. Intervenir en las modalidades de registro de los ingresos y egresos de fondos y valores determinados por la autoridad competente emitiendo el correspondiente Parte Diario de Caja.

6. Administrar, custodiar y coordinar el Fondo Rotatorio asignado a la Dirección de Servicios Administrativos y Financieros, de acuerdo con las normas que en la materia dicte la SECRETARIA DE HACIENDA.

7. Intervenir en los depósitos de las retenciones impositivas que pudieran corresponder, de acuerdo con las normas legales vigentes.

8. Intervenir en los desembolsos originados en los préstamos externos a favor del Organismo.

9. Administrar las inversiones transitorias que se dispongan de acuerdo con las autorizaciones que a tal efecto apruebe la SECRETARIA DE HACIENDA.

10. Gestionar e intervenir, conjuntamente, con el Departamento de Cuentas a Cobrar, los sistemas de recaudación del Ente.

11. Responsable de supervisar el cumplimiento de toda la normativa, aplicable en la materia, dispuesta por la Tesorería General de la Nación como órgano rector en la materia.

12. Efectuar las tareas de las diferentes líneas de caja.




1. Asistir al Coordinador General de Presupuesto en el análisis de escenarios presupuestarios mediante la evaluación de la política sectorial fijada por el Poder Ejecutivo y las distintas variables económicas que se deben considerar en la proyección presupuestaria.

2. Supervisar los estudios que permitan evaluar el comportamiento de las distintas fuentes de recurso existentes y la posibilidad de nuevas fuentes en función de la correspondiente evaluación económica-financiera.

3. Evaluar el comportamiento de los distintos indicadores económicos que poseen incidencia en el presupuesto del Organismo.

4. Planificar las tareas de capacitación en materia presupuestaria con las distintas Unidades Ejecutoras.

5. Mantener actualizada las informaciones referidas a las leyes anuales de Presupuesto General de la Administración Nacional, Ley Complementaria Permanente de Presupuesto y de los Sistemas de Control del Sector Público Nacional.

6. Asistir Coordinador General Presupuestario en el diseño de los procedimientos de control de gestión en los aspectos de su competencia dentro de la Coordinación General.

7. Actualizar los Manuales de Procedimientos implementados por la Coordinación Presupuestaria.



1. Analizar el anteproyecto de presupuesto remitido por las Unidades Ejecutoras de las áreas que intervienen.

2. Intervenir en la elaboración del Anteproyecto Anual del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y las modificaciones de acuerdo con sus necesidades.

3. Consolidar la información remitida por las Unidades Ejecutoras de las áreas que intervienen referidas a la ejecución físico-financiera del presupuesto.

4. Elaborar la información referida a la ejecución del presupuesto y proponer los reajustes que aseguren el normal funcionamiento del Servicio.

5. Efectuar las registraciones de la distribución de los créditos y recursos del presupuesto de gastos de acuerdo con los clasificadores y categorías programáticas contenidas en la Ley de Presupuesto.

6. Efectuar la registración de la distribución de las cuotas de compromiso y devengado que para cada trimestre del ejercicio autorice la SECRETARIA DE HACIENDA.

7. Efectuar el control de gestión de las tareas inherentes a este Departamento, en el Organismo.



1. Evaluar los resultados físicos y financieros de la ejecución del Presupuesto del Organismo.

2. Realizar informes globales y particulares de evaluación presupuestaria al Director de Servicios Administrativos y Financieros, alertando sobre desvíos producidos y a ocurrir respecto de los presupuestos en ejecución, formulando propuestas de solución.

3. Actuar de nexo con el Departamento de Formulación Presupuestaria para la obtención de información sobre ejecución presupuestaria.

4. Diseñar e implementar un sistema de información de datos e indicadores de las categorías programáticas, en coordinación con las unidades ejecutoras de las mismas.

5. Acordar con las unidades ejecutoras el flujo de datos de ejecución física requerido por el sistema de información.

6. Producir informes gerenciales respecto de la ejecución del presupuesto e indicadores referentes a la eficiencia y eficacia de la gestión del Organismo.

7. Participar en la elaboración del informe de ejecución presupuestaria que en forma trimestral se debe presentar a la Oficina Nacional de Presupuesto.

8. Intervenir en el control de gestión de las tareas inherentes a este Departamento, en el Organismo.




1. Administrar la información para la liquidación de haberes y demás compensaciones del personal.

2. Administrar los procedimientos disciplinarios y en el control del cumplimiento de las normas que regulan al empleado público.

3. Efectuar la actualización y mantenimiento de las bases de datos de los recursos humanos del Organismo.

4. Intervenir en la elaboración de los proyectos de actos administrativos atinentes al personal.

5. Controlar la asistencia del personal y ejercer la custodia y actualización de los legajos únicos del personal.



1. Participar en la Comisión de Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo del Sector Público.

2. Verificar, fiscalizar y controlar el cumplimiento de la normativa vigente en lo referido a la Ley de Riesgos de Trabajo Nº 24.557, la Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo Nº 19.587 y sus respectivos decretos reglamentarios, resoluciones y disposiciones complementarias actuales y los que se dicten en el futuro.

3. Formular recomendaciones a fin de mejorar la aplicación de la normativa referida.

4. Inspeccionar el ámbito laboral a efectos de detectar riesgos físicos, psíquicos y/o prácticas peligrosas.

5. Coordinar el correcto funcionamiento del Servicio Médico y del Gabinete Psicológico.

6. Efectuar el seguimiento la concesión y/o seguimiento de licencias por afecciones de corto y largo tratamiento, accidentes de trabajo, enfermedades profesionales, altas y declaraciones de incapacidad.

7. Efectuar el seguimiento de los informes médicos de aptitud psicofísica para la incorporación y egreso de agentes al Organismo.

8. Verificar el cumplimiento de reducciones horarias de jornada laboral, cambios de tareas y/o destinos que fueren originados por causas médicas.

9. Tramitar y registrar las declaraciones de siniestros derivadas de accidentes de trabajo.

10. Ejecutar acciones de carácter preventivo en educación sanitaria, socorro, vacunación y estudios de ausentismo por morbilidad.

11. Recibir denuncias y accionar sobre las mismas.

12. Elaborar y analizar estadísticas de ausentismo por enfermedad y/o accidente, aconsejando la adopción de medidas tendientes a corregir las eventuales desviaciones que se produzcan.



1. Supervisar los procesos de búsqueda, selección e integración del personal.

2. Supervisar el proceso de evaluación de desempeño anual dentro del Organismo, asistiendo en tiempo y forma a cada unidad de evaluación, proporcionando las herramientas necesarias que aseguren la correcta aplicación de la normativa vigente en la materia.

3. Supervisar los procesos administrativos relacionados con el desarrollo y carrera de personal.

4. Elaborar y efectuar el seguimiento del plan anual de capacitación del Organismo.

5. Supervisar el proceso de detección de necesidades a cubrir en materia de capacitación técnica y administrativa.

6. Supervisar el proceso de intercambio con organismos nacionales e internacionales que favorezcan a la capacitación del personal.

7. Efectuar el seguimiento de los trámites relacionados con becas de estudios y cualquier otra actividad solventadas por el organismo para la capacitación del personal dentro y fuera del país evaluando y elaborando informes acerca de las propuestas formuladas.



1. Intervenir en la elaboración y seguimiento del plan anual de capacitación del Organismo.

2. Intervenir, con las unidades respectivas, las necesidades a cubrir en materia de capacitación técnica y administrativa.

3. Intervenir en el proceso de intercambio con organismos nacionales e internacionales que favorezcan a la capacitación del personal.

4. Intervenir en los trámites relacionados con becas de estudios y cualquier otra actividad solventadas por el Organismo para la capacitación del personal dentro y fuera del país evaluando y dictaminando acerca de las propuestas formuladas.



1. Intervenir en los procesos de búsqueda, selección e integración del personal.

2. Intervenir en el proceso de evaluación de desempeño anual dentro del Organismo, asistiendo en tiempo y forma a cada unidad de evaluación, proporcionando las herramientas necesarias que aseguren la correcta aplicación de la normativa vigente en la materia.

3. Intervenir y procesar la información proveniente del Departamento de Capacitación, los efectos de determinar el cumplimiento de los requerimientos establecidos para el desarrollo de la carrera del personal.

4. Intervenir en los trámites derivados de la situación de revista del personal y todo otro tema vinculado con el desarrollo de carrera.




1. Coordinar el servicio de asistencia técnica de hardware y software de carácter permanente, presencial o remoto, con incumbencia en temas de equipamiento y explotación de aplicaciones brindado a todas las dependencias de SENASA.

2. Coordinar la implementación de software de base y/o servicios y la capacitación a los usuarios finales en su operatoria.

3. Analizar e investigar tendencias de mercado en la temática y proponer la incorporación de nuevas tecnologías con el fin de brindar una solución acorde con los requerimientos de la institución.

4. Participar en la definición de propuestas de estrategia tecnológica y objetivos.

5. Evaluar la conveniencia de contratar servicios de terceros o efectuar los desarrollos con recursos propios.

6. Planificar y controlar las actividades de servicios de acuerdo con los requerimientos y la política de la organización.

7. Planificar y definir políticas de servicio y de gestión de líneas de redes y telecomunicación, de área local (LANs), área extendida (WANs) y telefonía.

8. Implementar planes de contingencias para los procesos críticos y verificar su cumplimiento periódicamente.

9. Analizar las necesidades del Organismo en materia de comunicaciones (voz y datos), proyectar soluciones e implementar nuevas tecnologías en todas las dependencias del SENASA.

10. Analizar, supervisar e informar la contratación de servicios de terceros de telecomunicaciones.



1. Colaborar con el Director de Tecnología de la Información en la planificación y programación estratégica de la incorporación de TICs en las Coordinaciones Regionales.

2. Relevar las necesidades en materia de desarrollo y mantenimiento de sistemas, como así también de equipos (hardware y software), en el ámbito de las Coordinaciones Regionales.

3. Gestionar los programas, proyectos y acciones llevados a cabo por los informáticos regionales, vinculados al cumplimiento de lo normado por la Dirección en la materia y que satisfagan los requerimientos de cada Coordinación Regional.

4. Proponer y desarrollar planes de capacitación para los informáticos regionales en temas de implementación de estándares y procedimientos definidos por la Dirección de Tecnología de la Información.

5. Supervisar el cumplimiento de las directrices que en materia de seguridad y calidad de información, implementación de sistemas, administración de redes y servidores defina la Dirección en las Coordinaciones Regionales y su entorno.






1.  Evaluar técnicamente la documentación presentada para la aprobación y registro de los principios activos y productos formulados.

2.  Evaluar técnica y administrativamente la documentación presentada a los fines de la inscripción de empresas y de establecimientos en los que se elaboren, sinteticen o fraccionen los productos fitosanitarios, rechazando o proponiendo la inscripción y/o habilitación en el registro correspondiente.

3. Elaborar y proponer las normas técnicas y los requisitos para la producción, comercialización y uso de productos agroquímicos y biológicos.

4. Proponer la aprobación, restricción o prohibición de la producción, comercialización o el uso de los productos agroquímicos y biológicos.

5. Proponer los períodos de carencia y los niveles de tolerancia de residuos o contaminantes derivados del uso de productos agroquímicos y biológicos en los vegetales.

6. Intervenir desde el punto de vista técnico, en las solicitudes de exportación e importación de agroquímicos y biológicos para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente.

7. Elaborar, proponer a la Dirección para su aprobación, y ejecutar el plan de auditorías técnicas de los productos fitosanitarios que se importen y exporten.

8. Analizar y evaluar ensayos de eficacia, toxicología y residuos.

9. Evaluar técnica y administrativamente la documentación presentada a los fines de la emisión de certificaciones de registro de productos de su incumbencia, para ser presentadas ante autoridades sanitarias de terceros países que así lo requieren.

10. Administrar y mantener actualizados los registros de competencia del área.



1. Registrar y aprobar los fertilizantes, enmiendas y productos biológicos como así también la restricción o prohibición de la producción, comercialización o el uso.

2. Analizar y evaluar la documentación presentada a los fines de la inscripción de empresas y de establecimientos en los que se elaboren o fraccionen los fertilizantes, enmiendas y productos biológicos, rechazando o proponiendo la inscripción y/o habilitación en el registro correspondiente.

3. Elaborar y proponer las normas técnicas y los requisitos para la producción, comercialización y uso de los fertilizantes, enmiendas y productos biológicos.

4. Intervenir desde el punto de vista técnico, en las solicitudes de exportación e importación de fertilizantes y enmiendas.

5. Elaborar, proponer a la Dirección para su aprobación, y ejecutar el plan de auditorías técnicas de fertilizantes y enmiendas que se importen y exporten.

6. Entender en la evaluación técnica y administrativa de la documentación presentada a los fines de la emisión de certificaciones de registro de productos de su incumbencia, para ser presentadas ante autoridades sanitarias de terceros países que así lo requieren.

7. Administrar y mantener actualizados los registros de competencia del área.




1. Evaluar técnica y administrativamente la documentación presentada a los fines de la inscripción de empresas y habilitación de establecimientos en los que se elaboren, fraccionen, manipulen o depositen productos veterinarios, o drogas utilizadas en medicina veterinaria, rechazando o proponiendo la inscripción y/o habilitación en el registro correspondiente.

2. Evaluar técnica y científicamente la información presentada para la inscripción de los productos veterinarios, rechazando o proponiendo la inscripción en el registro del producto de que se trate.

3.  Elaborar, proponer a la Dirección para su aprobación, y ejecutar el plan de auditorías técnicas de productos veterinarios

4. Organizar y ejecutar los procesos de certificación de Buenas Prácticas de Fabricación de productos veterinarios.

5. Proponer la actualización de la reglamentación en temas referidos a requisitos de inscripción y habilitación, y los inherentes a las buenas prácticas de fabricación de productos veterinarios.

6. Proponer los niveles de tolerancia de residuos químicos medicamentosos, derivados del uso de productos veterinarios, en productos, subproductos y derivados de origen animal, y evaluar los períodos de carencia de los productos veterinarios.

7. Proponer la modificación de la reglamentación en temas referidos al registro, indicaciones de uso y comercialización de productos veterinarios.

8.  Efectuar la evaluación técnica y administrativa de las solicitudes de autorización de importación y/o exportación de productos veterinarios o sus materias primas, autorizando o rechazando dichas solicitudes.

9. Efectuar la evaluación técnica y administrativa de la documentación presentada a los fines de la emisión de certificaciones de registro de productos de su incumbencia, para ser presentadas ante autoridades sanitarias de terceros países que así lo requieren.

10. Administrar y mantener actualizados los registros de competencia del área.



1.  Evaluar técnica y científicamente la información presentada para la inscripción de los productos destinados a la alimentación y nutrición animal, rechazando o proponiendo la inscripción en el registro del producto de que se trate.

2. Proponer la actualización de la reglamentación en temas referidos a la prohibición o restricción de uso de productos destinados a la alimentación y nutrición animal, cuando así corresponda.

3.  Evaluar técnica y administrativamente las solicitudes de autorización de importación y/o exportación de productos destinados a la alimentación y nutrición animal, o sus materias primas, proponiendo la autorización o rechazo dichas solicitudes.

4. Evaluar técnica y administrativamente la documentación presentada a los fines de la emisión de certificaciones de registro de productos de su incumbencia, para ser presentadas ante autoridades sanitarias de terceros países que así lo requieren.

5. Interactuar con las áreas del organismo encargadas del análisis de riesgo en relación con los alimentos para animales o de productos, subproductos, o derivados de origen animal utilizados en su elaboración.

6. Organizar y ejecutar los procedimientos de toma de muestra de productos destinados a la alimentación animal o sus materias primas, previo a su autorización de uso, cuando correspondiere.

7. Administrar y mantener actualizados los registros de competencia del área.




1. Asistir y coordinar la planificación de la Dirección Nacional, como así también realizar los ajustes necesarios para la actualización de la misma.

2. Asistir en la organización y formulación de la planificación operativa regional, colaborando con la Dirección de Centro Regional.

3. Definir y proponer metas e indicadores para alcanzar los objetivos de la Dirección Nacional y de los Centros Regionales.

4. Asistir al Director Nacional en el monitoreo de la gestión de los Centros Regionales.

5. Identificar desvíos en el cumplimiento de las metas e indicadores de gestión establecidos en el plan estratégico y operativo para cada Centros Regional.

6. Coordinar con la Dirección de los Centros Regionales, actividades de detección de problemas de gestión, a partir de los desvíos detectados.

7. Asistir al Director Nacional en la relación con los Organismos de Control.





1. Asistir al Director de Centro Regional en la planificación y coordinación de la ejecución de las acciones operativas de higiene, inocuidad y calidad de las materias primas, productos, subproductos y derivados de la pesca y acuicultura de su competencia, y la certificación higiénico-sanitaria y de calidad dentro de la jurisdicción, garantizando su implementación y seguimiento.

2. Controlar, en el ámbito de su incumbencia, la correcta aplicación de las normas legales vigentes.

3. Intervenir en la habilitación, clausura, suspensión, fiscalización e inspección de los establecimientos y/o instalaciones involucrados en la producción, procesamiento, elaboración, captura, industrialización, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, manipuleo, acopio, comercialización de productos derivados de la pesca y acuicultura.

4. Intervenir en la fiscalización de los insumos específicos, materias primas, productos, subproductos y derivados de la pesca y la acuicultura, productos destinados para la alimentación animal, contaminantes químicos, físicos, biológicos para consumo interno, importación, exportación, tráfico federal, todos objeto de su incumbencia temática en la región, así como en cuestiones inherentes a la calidad de los mismos.

5. Intervenir en la planificación, coordinación y ejecución de tareas preventivas y de atención de emergencias sanitarias.







1. Asistir al Director de Centro Regional en la planificación y coordinación de la ejecución de las acciones operativas que se realicen en las barreras fitozoosanitarias y los PIFs (Aéreos, Terrestres, Marítimos y Fluviales).

2. Controlar, en el ámbito jurisdiccional, la aplicación de las normas vigentes, protocolos, procedimientos y acuerdos con terceros países.

3. Intervenir en el control y actividades relacionadas (habilitaciones, clausuras, suspensión, etc.) que se desarrollan en los PIFs y las barreras fitozoosanitarias.

4. Intervenir, en la planificación, coordinación y ejecución de tareas preventivas y de atención de emergencias sanitarias.

5. Participar en la comunicación, capacitación e información necesarias para el fortalecimiento y mejora de la imagen institucional en los PIFs y barreras fitozoosanitarias.




1. Auditar las actividades de los laboratorios integrantes de la Red, ya sean privados u oficiales.

2. Actualizar periódicamente el registro de actividades de auditorías y habilitaciones, incluyendo número de actas, preparar cronogramas y actividades de los mismos en coordinación con las áreas que intervengan.

3. Recibir los resultados de análisis y producir informes unificados para ser utilizados en el análisis estadístico de los planes en vigencia.

4. Verificar registrar actas e informes, altas, bajas y modificaciones del registro de integrantes y rubros autorizados de la Red Nacional de Laboratorios, las comunicaciones entre las áreas de su Dirección, la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico y las otras áreas integrantes de la red.

5. Gestionar y supervisar la implementación y auditoría del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico. Intervenir en la confección de informes para su dirección y de la Dirección General. Asistir y asesorar clientes internos y externos en temas relacionados con sus tareas específicas. Representar y respaldar técnicamente al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA en foros científicos y auditorías nacionales e internacionales.

6. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Elaborar, revisar, actualizar y documentar los criterios que hacen a la gestión general de los laboratorios regionales y de los campos experimentales, interactuando con los Centros Regionales en su implementación.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar las actividades vinculadas a la gestión de los Laboratorios Regionales y Campos Experimentales, así como el cumplimiento de los procedimientos vigentes manteniendo los registros correspondientes.

3. Establecer y mantener un sistema de comunicación de información que permita el seguimiento de las actividades definidas por la Dirección General en todos los laboratorios regionales y/o campos experimentales.

4. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.




1. Coordinar, implementar y supervisar la ejecución de los procesos y procedimientos asociados al control analítico de los productos biológicos así como lo concerniente a los estudios patológicos de los animales; la producción de reactivos oficiales y de referencia, tanto nacionales, de importación como de exportación.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la habilitación y bioseguridad de plantas elaboradoras de productos biológicos veterinarios destinados al control de las enfermedades bacterianas, con el fin de asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes.

3. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de Gestión de Residuos Peligrosos y Patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

4. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios en acuerdo con los requisitos técnico-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

5. Presentar las propuestas de inclusión, derogación o modificación de la legislación vigente, a los efectos de actualizarla acorde con los avances tecnológicos.

6. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

7. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius, ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE) u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Coordinar, implementar y supervisar la ejecución de los procesos y procedimientos asociados al control analítico de los productos biológicos veterinarios destinados al control, diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades virales de los animales; la producción de antígenos oficiales y reactivos de referencia, tanto nacionales, de importación como de exportación.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la habilitación y bioseguridad de plantas elaboradoras de productos biológicos veterinarios destinados al control de las enfermedades virales, con el fin de asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes.

3. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de Gestión de Residuos Peligrosos y Patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

4. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios en acuerdo requisitos técnicos-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

5. Presentar las propuestas de inclusión, derogación o modificación de la legislación vigente, a los efectos de actualizarla acorde con los avances tecnológicos.

6. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

7. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices de la Comisión de Bioseguridad del SENASA, la Comisión Sudamericana de Bioseguridad, la ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE) u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Coordinar, implementar y supervisar la ejecución de los procesos y procedimientos asociados al control analítico de productos, subproductos y derivados de origen animal, y conexos, evaluando los aspectos higiénico-sanitarios desde el punto de vista microbiológico, físico-químico y tecnológico a fin de asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes, tanto para consumo interno, exportación o importación.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de Gestión de Residuos Peligrosos y Patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios de acuerdo con los requisitos técnico-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Presentar las propuestas de inclusión, derogación o modificación de la legislación vigente, a los efectos de actualizarla acorde con los avances tecnológicos.

5. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

6. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Coordinar, implementar y supervisar la ejecución de los procesos y procedimientos asociados al control analítico de residuos de medicamentos veterinarios, sustancias con efecto anabolizante y contaminantes en fluidos, tejidos y productos de origen animal destinados a consumo humano y en alimentos para animales destinados a consumo interno, exportación o importación, así como controlar los principios activos veterinarios destinados al control, diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades bacterianas, parasitarias y exóticas con el fin de asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de Gestión de Residuos Peligrosos y Patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios en acuerdo a requisitos técnicos-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Presentar las propuestas de inclusión, derogación o modificación de la legislación vigente, a los efectos de actualizarla acorde con los avances tecnológicos.

5. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

6. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.




1. Coordinar y realizar la planificación de los controles microbiológicos, químicos, físico-químicos y físicos de productos vegetales, subproductos y alimentos de ese mismo origen, cumpliendo las normas existentes.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de Gestión de Residuos Peligrosos y Patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios en acuerdo requisitos técnicos-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

5. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Supervisar y coordinar las actividades relacionadas con la detección e identificación de plagas de importancia cuarentenaria para la REPUBLICA ARGENTINA o países importadores de productos y subproductos vegetales y derivados, teniendo como objetivo prevenir el ingreso de plagas y agentes patógenos altamente perjudiciales para la producción agrícola argentina y controlar la calidad fitosanitaria de la producción agrícola exportable.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de gestión de residuos peligrosos y patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios de acuerdo con los requisitos técnico-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

5. Intervenir en las tareas de COMITE DE SANIDAD VEGETAL DEL CONOSUR (COSAVE) e IPPC relacionadas con procedimientos y métodos analíticos utilizados en  el diagnóstico de plagas de importancia cuarentenaria. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Coordinar y supervisar la certificación de la calidad de fertilizantes y enmiendas de importación, exportación e inscripción y control de contaminantes inorgánicos (metales pesados) en productos y subproductos vegetales, como así también, en plaguicidas y fertilizantes.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de gestión de residuos peligrosos y patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios de acuerdo con los requisitos técnico-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

5. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.



1. Coordinar y supervisar el control de productos fitosanitarios, sus residuos en material vegetal e impurezas, para satisfacer las exigencias legales de los mercados nacionales e internacionales; los proyectos atinentes a temas de incumbencia en productos fitosanitarios, sus residuos en material vegetal e impurezas en el ámbito nacional e internacional.

2. Coordinar, supervisar y/o auditar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la Dirección y del Sistema de gestión de residuos peligrosos y patogénicos para asegurar que sean implementados, mantenidos y respetados.

3. Coordinar y/o realizar la evaluación de antecedentes analíticos, los ensayos de pericia y auditorías a los sistemas de los laboratorios pertenecientes a la Red Nacional de Laboratorios de acuerdo con los requisitos técnicos-administrativos establecidos y las disposiciones legales vigentes.

4. Coordinar e intervenir en la selección, capacitación, autorización para realizar ensayos y calificación de recursos humanos en el marco del requerimiento del Sistema de Gestión de Calidad de Laboratorios, en cumplimiento de la Norma ISO 17025.

5. Aplicar y/o participar en la gestión de las recomendaciones y directrices del Codex Alimentarius u otros Organismos Nacionales e Internacionales en el ámbito de su incumbencia.




1. Asistir al Director de Asuntos Jurídicos en la coordinación y supervisión de las tareas de asistencia jurídica que desempeñen los Asesores Letrados y Abogados Asistentes afectados a los Centros Regionales del Organismo, en la jurisdicción que se le asigne.

2. Ejercer las tareas de Asesor Letrado y emitir los dictámenes legales que sean necesarios efectuar en relación con los actos administrativos de los respectivos Centros Regionales.

3. Ejercer las tareas de representantes legales del Estado Nacional en juicio como integrantes del Cuerpo de Abogados del Estado y colaborar en el seguimiento de las causas respectivas en el ámbito de su jurisdicción.



1. Emitir los dictámenes legales que sean necesarios en relación con los procedimientos de adecuación de la normativa sanitaria aplicada o dictada por el Organismo.

2. Intervenir en la redacción de los instrumentos de carácter jurídico y en la organización y mantenimiento actualizado del registro de normas sanitarias vinculadas a las materias de competencia del Organismo.

3. Asistir en la coordinación de las acciones de unificación, adecuación, actualización y armonización del marco normativo respecto del cual el SENASA actúa como organismo de aplicación.



1. Asistir al Director de Asuntos Jurídicos en la planificación, programación y supervisión de las tareas técnicas, jurídicas y administrativas desarrolladas en la jurisdicción.

2. Articular con las Coordinaciones Jurídicas de Delegaciones Regionales, haciendo de nexo con las restantes áreas de la Dirección de Asuntos Jurídicos, a fin de brindar asistencia técnica, jurídica y administrativa.

3. Organizar, suministrar y custodiar el material bibliográfico, de consulta, sistemas y bases de datos de carácter jurídico y mantener actualizado el registro de normas, dictámenes y fallos jurisprudenciales vinculados a la materia de competencia del Organismo.

4. Coordinar las tareas vinculadas con las respuestas de oficios y toda otra documentación dispuesta por autoridades judiciales, administrativas y legislativas, sean nacionales, provinciales o municipales, e intervenir en la presentación de denuncias penales formuladas por el Organismo.