(Por art. 2° de la Resolución N° 537/2002 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria B.O. 4/7/2002 se sustituye el texto aclaratorio que figura al pie del Facsímil N° 1 del Anexo 1, por el siguiente:

"Sello a tinta que se aplica a las reses, medias reses y cuartos bovinos. El número central del sello corresponde al Número Oficial del establecimiento faenador (Ver numeral 26.2.14)".)

(Por art. 3° de la Resolución N° 537/2002 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria B.O. 4/7/2002 se sustituye el texto aclaratorio que figura al pie del Facsímil N° 2 del Anexo 1, por el siguiente:

"Sello a tinta que se aplica en las reses, medias reses y cuartos ovinos, porcinos y caprinos. El número central del sello corresponde al Número Oficial del establecimiento faenador (Ver numeral 26.2.14)".)