Resolución C
8/2013
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
22-abr-2013
SISTEMA DE LAVADO Y ENFRIAMIENTO POR LLUVIA DE AGUA DE BAJO IMPACTO Y POSTERIOR SECADO
Publicada en el Boletín Oficial del 30-abr-2013 Número: 32629 Página: 44
Resumen:
ADMITESE COMO PRACTICA ENOLOGICA LICITA, A PARTIR DEL DICTADO DE LA PRESENTE, EN FUNCION DEL ARTICULO 21 DE LA LEY Nº 14.878, EL SISTEMA DE LAVADO Y ENFRIAMIENTO POR LLUVIA DE AGUA DE BAJO IMPACTO Y POSTERIOR SECADO CON EL OBJETO PRINCIPAL DE ENFRIAR LA UVA ANTES DE SU MOLIENDA.
Esta norma modifica o complementa a 1 norma(s).
Esta norma no es complementada ni modificada por ninguna norma.