Resolución
28/2015
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
03-jul-2015
BODEGAS Y FABRICAS DE VINOS ESPUMANTES - AUTORIZASE TENENCIA Y USO
Publicada en el Boletín Oficial del 13-jul-2015 Número: 33169 Página: 26
Resumen:
AUTORIZASE LA TENENCIA Y USO EN BODEGAS Y FABRICAS DE VINOS ESPUMANTES, DE LOS ACIDOS SULFURICO Y CLORHIDRICO PARA LA REGENERACION DE RESINAS DE INTERCAMBIO CATIONICO. LOS CONTENEDORES DE ESTOS ACIDOS DEBERAN SER RESISTENTES A LA CORROSION Y ESTAR CLARAMENTE IDENTIFICADOS Y SEPARADOS DEL AREA DE ELABORACION COMO ASI TAMBIEN DE SUSTANCIAS COMBUSTIBLES Y REDUCTORAS, OXIDANTES FUERTES, BASES FUERTES, ALIMENTOS, PIENSOS Y TODO TIPO DE MATERIAL INCOMPATIBLE. EL AREA DE UBICACION DE LOS RECIPIENTES DEBERA ESTAR BIEN VENTILADA Y POSEER UN SUELO DE HORMIGON RESISTENTE A LA CORROSION. ASIMISMO LOS ESTABLECIMIENTOS QUE POSEAN ESTOS RECIPIENTES DEBERAN CUMPLIR CON LAS NORMAS DE SEGURIDAD QUIMICA ESTABLECIDAS Y SER RESPONSABLES DEL CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO QUIMICO EN CUESTION, COMO ASI TAMBIEN CONTAR CON ELEMENTOS DE PROTECCION Y SEGURIDAD APROPIADOS Y CAPACITACIONES CONTINUAS DE PERSONAL. MODIFICASE EL APARTADO 4 DEL PUNTO 3.LIMITES DEL ANEXO DE LA RESOLUCION N° C.28/95, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA SIGUIENTE MANERA: “4. EL TRATAMIENTO NO DEBE BAJAR EL PH DEL PRODUCTO FINAL POR DEBAJO DE 3,0”.
Esta norma modifica o complementa a 2 norma(s).
Esta norma no es complementada ni modificada por ninguna norma.