Resolución C
23/2004
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
23-jun-2004
Publicada en el Boletín Oficial del 29-jun-2004 Número: 30431 Página: 6
Resumen:
AUTORIZASE COMO PRACTICA ENOLOGICA LICITA LA DESACIDIFICACION MICROBIOLOGICA DE VINOS MEDIANTE EL USO DE BACTERIAS LACTICAS.
Esta norma modifica o complementa a 1 norma(s).
Esta norma no es complementada ni modificada por ninguna norma.