Resolución Conjunta
15/2023
SECRETARIA DE CALIDAD EN SALUD
Resolución Conjunta
15/2023
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
08-may-2023
MODIFICACION
Publicada en el Boletín Oficial del 10-may-2023 Número: 35167 Página: 114
Resumen:
SUSTITUYESE EL ARTICULO 286 DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, EL QUE QUEDARA REDACTADO DE LA SIGUIENTE MANERA: “ARTICULO 286: SE ENTIENDE POR SALAZON, LOS ORGANOS, TROZOS DE CARNE O DE TEJIDOS ADIPOSOS QUE HAN SUFRIDO UN PROCESO DESTINADO A SU CONSERVACION MEDIANTE LA SAL, ADICIONADA EN FORMA MASIVA ACORDE A LA TECNOLOGIA Y METODO DEL PRODUCTO A ELABORAR.
Esta norma modifica o complementa a 2 norma(s).
Esta norma no es complementada ni modificada por ninguna norma.