MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL
SECRETARIA DE TRABAJO
Resolución Nº 973/2011
Registros Nº 1102/2011, Nº 1103/2011 y Nº 1104/2011
Bs. As., 16/8/2011
VISTO el Expediente Nº 1.439.019/11 del Registro del MINISTERIO DE
TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL, la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004), la
Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias, y
CONSIDERANDO:
Que a fojas 20/21, 23/34 y 35/37 del Expediente Nº 1.439.019/11 obran
los Acuerdos celebrados entre la UNION DE TRABAJADORES DEL TURISMO
HOTELEROS Y GASTRONOMICOS DE LA REPUBLICA ARGENTINA (U.T.H.G.R.A.) por
el sector sindical y la FEDERACION EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE
LA REPUBLICA ARGENTINA (F.E.H.G.R.A.) por la parte empleadora, conforme
con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250 (t.o.
2004).
Que a través de los acuerdos citados se establecen condiciones
salariales, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo Nº 389/04 del
cual son celebrantes, conforme los lineamientos allí estipulados.
Que en relación con el pago de las sumas no remunerativas que surgen de
los mismos, debe tenerse presente que la atribución de carácter no
remunerativo y su aplicación a los efectos contributivos es de origen
legal y de alcance restrictivo. Correlativamente la atribución autónoma
de tal carácter es excepcional y, salvo en supuestos especiales
legalmente previstos, debe tener validez transitoria, condición a las
que las partes se ajustan en el presente.
Que en función de lo expuesto, de conformidad con lo pactado por las
partes en la cláusula tercera del acuerdo obrante a fojas 23/34, una
vez vencido el plazo allí estipulado, las sumas acordadas adquirirán
carácter remunerativo de pleno de derecho y a todos los efectos legales
Que asimismo, y en relación con la contribución a cargo de los
trabajadores con destino a la Obra Social OSUTHGRA, prevista en la
cláusula 4º del Acuerdo de fojas 23/34, debe aclararse que la
homologación que por el presente se dispone, no exime a las partes de
contar con la expresa conformidad de los trabajadores no afiliados.
Que en virtud de los aportes a cargo de los trabajadores, previstos en
la cláusula 5º del acuerdo citado en el párrafo anterior, corresponde
hacer saber a las partes que los mismos deberán efectivizarse de
conformidad con la normativa laboral vigente.
Que el acuerdo de fojas 35/37, se celebra en el marco de la situación
de catástrofe producida a causa de la erupción del Volcán Puyehue
situado en la República de Chile.
Que en dicho contexto, las partes establecen con carácter excepcional y
transitorio, distintas medidas aplicables al personal ocupado en las
provincias de Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego
e Islas del Atlántico Sur, conforme las consideraciones que obran en el
texto, al cual se remite.
Que el ámbito de aplicación de los presentes se circunscribe a la
correspondencia entre la representatividad del sector empresario
firmante y de la entidad sindical signataria, emergente de su
personería gremial.
Que las partes han acreditado la representación invocada con la
documentación agregada a los actuados y ratificaron en todos sus
términos los mentados Acuerdos.
Que asimismo corresponde indicar que las partes se encuentran
legitimadas para alcanzar los acuerdos cuya homologación se solicita.
Que la Asesoría Legal de la Dirección Nacional de Relaciones del Trabajo de este Ministerio tomó la intervención que le compete.
Que asimismo se acreditan los recaudos formales exigidos por la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004).
Que por lo expuesto, corresponde dictar el pertinente acto
administrativo de homologación, de conformidad con los antecedentes
mencionados.
Que por último corresponde que una vez dictado el presente acto
administrativo homologatorio, se remitan estas actuaciones a la
Dirección Nacional de Regulaciones del Trabajo, a fin de evaluar la
procedencia de efectuar el Proyecto de Base Promedio y Tope
Indemnizatorio, de conformidad con lo establecido en el Artículo 245 de
la Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias.
Que las facultades de la suscripta para resolver en las presentes
actuaciones, surgen de las atribuciones otorgadas por el Decreto Nº
900/95.
Por ello,
LA SECRETARIA DE TRABAJO
RESUELVE:
ARTICULO 1º — Declárase homologado el Acuerdo celebrado por la UNION DE
TRABAJADORES DEL TURISMO HOTELEROS Y GASTRONOMICOS DE LA REPUBLICA
ARGENTINA (U.T.H.G.R.A.) por el sector sindical y la FEDERACION
EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE LA REPUBLICA ARGENTINA
(F.E.H.G.R.A.), obrante a fojas 20/21 del Expediente Nº 1.439.019/11,
conforme con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250
(t.o. 2004).
ARTICULO 2º — Declárase homologado el Acuerdo celebrado por la UNION DE
TRABAJADORES DEL TURISMO HOTELEROS Y GASTRONOMICOS DE LA REPUBLICA
ARGENTINA (U.T.H.G.R.A.) por el sector sindical y la FEDERACION
EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE LA REPUBLICA ARGENTINA
(F.E.H.G.R.A.), obrante a fojas 23/34 del Expediente Nº 1.439.019/11,
conforme con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250
(t.o. 2004).
ARTICULO 3º — Declárase homologado el Acuerdo celebrado por la UNION DE
TRABAJADORES DEL TURISMO HOTELEROS Y GASTRONOMICOS DE LA REPUBLICA
ARGENTINA (U.T.H.G.R.A.) por el sector sindical y la FEDERACION
EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA DE LA REPUBLICA ARGENTINA
(F.E.H.G.R.A.), que luce 35/37 del Expediente Nº 1.439.019/11, conforme
con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250 (t.o.
2004).
ARTICULO 4º — Regístrese la presente Resolución en el Departamento
Despacho dependiente de la SUBSECRETARIA DE COORDINACION. Cumplido,
pase a la Dirección de Negociación Colectiva a fin de que el
Departamento de Coordinación registre los acuerdos obrantes a fojas
20/21, 23/34 y 35/37 del Expediente Nº 1.439.019/11.
ARTICULO 5º — Remítase copia debidamente autenticada al Departamento Biblioteca para su difusión.
ARTICULO 6º — Notifíquese a las partes signatarias. Posteriormente pase
a la Dirección Nacional de Regulaciones del Trabajo, a fin de evaluar
la procedencia de elaborar el Proyecto de Base Promedio y Tope
Indemnizatorio, de conformidad con lo establecido en el Artículo 245 de
la Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias. Finalmente procédase
a la guarda del presente legajo juntamente con el Convenio Colectivo de
Trabajo Nº 389/04.
ARTICULO 7º — Hágase saber que en el supuesto que el MINISTERIO DE
TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL no efectúe la publicación gratuita
de los Acuerdos homologados, resultará aplicable lo dispuesto en el
tercer párrafo del Artículo 5º de la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004).
ARTICULO 8º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese. — Dra. NOEMI RIAL, Secretaria de Trabajo.
Expediente Nº 1.439.019/11
Buenos Aires, 18 de agosto de 2011
De conformidad con lo ordenado en la RESOLUCION ST Nº 973/11 se ha
tomado razón de los acuerdos obrantes a fojas 20/21, 23/34 y 35/37 del
expediente de referencia, quedando registrados bajo los números
1102/11, 1103/11 y 1104/11 respectivamente. — JORGE ALEJANDRO INSUA,
Registro de Convenios Colectivos, Departamento Coordinación - D.N.R.T.
En la Ciudad de Buenos Aires, a los 2 días del mes de junio de 2011 se
reúnen en representación de la Unión de Trabajadores del Turismo
Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), el señor
Norberto Latorre, el señor Juan José Bordes, el señor Miguel Juan
Castro, la señora Laura Saspizza, con el patrocinio letrado del doctor
Demetrio Oscar González Pereira por una parte y por la otra en
representación de la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la
República Argentina (FEHGRA), conforme con los alcances de la
representación que surge de los presentes actuados, el doctor Francisco
Costa, el doctor Fernando Desbots, el señor Alejandro Moroni, el señor
Antonio Roqueta, el señor, la Dra. María Fernanda Vuotto, el señor José
Luis Recchia, el señor Juan Chiban, el señor Luis Cerone, la señora
María Eva Orlando, con el patrocinio letrado del doctor Juan Manuel
D’Aloe.
Teniendo en cuenta las diferentes reuniones mantenidas en forma directa
entre las partes a los efectos de poder arribar a un consenso que
permita establecer la pauta salarial que regirá la actividad a partir
del mes de mayo del presente año y sin perjuicio de no haber arribado a
un entendimiento integral sobre el particular, las partes
transitoriamente a cuenta de dicha negociación acuerdan:
PRIMERO: Disponer que a partir de los haberes del mes de mayo del
corriente año para todas las zonas geográficas del país, un adicional
no remunerativo, que no se integra a los básicos de convenio,
representativo del 10% de los salarios básicos vigentes al 30 de mayo
de 2011.
SEGUNDO: La suma expuesta en la cláusula anterior se detallará por
separado en los recibos de haberes bajo la denominación “Adelanto
Acuerdo Salarial 2011”, sin incorporación a los básicos de convenio
TERCERO: Teniendo en cuenta la fecha en la cual se acuerda el presente
las partes establecen que el pago del adelanto aquí establecido se hará
efectivo entre los días 15 y 20 del corriente mes de junio.
Las partes peticionan la homologación del presente, y solicita se fije
una nueva audiencia a los efectos de continuar con las negociaciones
pendientes.
Sin más, se firman cuatro ejemplares de un mismo tenor y al mismo
efecto uno para cada una de las partes, y los restantes para su
ratificación ante el Ministerio de Trabajo Empleo, y Seguridad Social.
ACTA ACUERDO
En la Ciudad de Buenos Aires, a los 1 días del mes de julio de 2011 se
reúnen en representación de la Unión de Trabajadores del Turismo
Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), el señor
José Luis Barrionuevo, Norberto Latorre, el señor Juan José Bordes, el
señor Juan Domingo Castro, el señor Alvaro Ociel Escalante, la señora
Susana Alvarez y la señora Laura Sasprizza, con el patrocinio letrado
del doctor Demetrio Oscar González Pereira por una parte, y por la otra
en representación de la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de
la República Argentina (FEHGRA), conforme con los alcances de la
representación que surge de los presentes actuados, el doctor OSCAR
GHEZZI, el doctor Fernando Desbots, el señor RICARDO RIMOLDI, el señor
Antonio Roqueta, la Dra. María Fernanda Vuotto, el señor José Luis
Recchia, el señor Juan Chiban, el señor Luis Cerone, la señora Maria
Eva Orlando, con el patrocinio letrado del doctor Juan Manuel D’Aloe;
quienes en conjunto exponen:
PRIMERO: Teniendo en cuenta las diferentes reuniones mantenidas en
forma directa entre las partes a los efectos de poder arribar a un
consenso que permita establecer la pauta salarial que regirá la
actividad hasta el 31 de mayo de 2012, las partes acuerdan:
a) Ratificar el acta acuerdo suscripta el pasado 2 de junio mediante el
cual se estableció a partir de los haberes del mes de mayo del
corriente año para todas las zonas geográficas del país, un adicional
no remunerativo, que no se integra a los básicos de convenio,
representativo del 10% de los salarios básicos vigentes al 30 de mayo
de 2011, que se individualizó por separado en los recibos de haberes
bajo la denominación “Adelanto Acuerdo Salarial 2011”, sin
incorporación a los básicos de convenio.
b) Disponer a partir del 1 de junio del corriente año para todas las
zonas geográficas del país un adicional no remunerativo, que no se
integra a los básicos de convenio, representativo del 5% de los
salarios básicos vigentes al 30 de junio del corriente año, que se
adiciona a la suma resultante de la aplicación del inciso a).
c) Disponer a partir del 1 de julio del corriente año para todas las
zonas geográficas del país un adicional no remunerativo, que no se
integra a los básicos de convenio, representativo del 5% de los
salarios básicos vigentes al 31 de julio del corriente año, que se
adiciona a la suma resultante de la aplicación de los incisos b) y a).
d) Disponer a partir del 1 de septiembre del corriente año para todas
las zonas geográficas del país un adicional no remunerativo, que no se
integra a los básicos de convenio, representativo del 2% de los
salarios básicos vigentes al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona
a la suma resultante de la aplicación de los incisos a), b) y c).
e) Disponer a partir del 1 de octubre del corriente año para todas las
zonas geográficas del país un adicional no remunerativo, que no se
integra a los básicos de convenio, representativo del 2% de los
salarios básicos vigentes al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona
a la suma resultante de la aplicación de los incisos a), b), c) y d).
f) Disponer a partir del 1 de noviembre del corriente año para todas
las zonas geográficas del país un adicional no remunerativo, que no se
integra a los básicos de convenio, representativo del 5% de los
salarios básicos vigentes al 30 de septiembre de 2011, que se adiciona
a la suma resultante de la aplicación de los incisos a), b) c) d) y e).
g) Disponer a partir del 1 de enero de 2012 y hasta el mes de marzo de
2012 inclusive para todas las zonas geográficas del país un adicional
no remunerativo, que no se integra a los básicos de convenio,
representativo del 5%, de los salarios básicos vigentes al 30 de
septiembre de 2011, que se adiciona a la suma resultante de la
aplicación de los incisos a), b) c) d), e) y f).
SEGUNDA: Todas las sumas expuestas en los incisos b) al g) de la
cláusula anterior se detallarán por separado en los recibos de haberes
conforme con las sumas indicadas para cada mes descriptas en los Anexos
1, 2, 3.1, y 3.2, bajo la denominación “Acuerdo Salarial 2011”, sin
incorporación a los básicos de convenio durante el período comprendido
entre el mes de mayo de 2011 y marzo de 2012 ambos inclusive.
TERCERA: Atento que las sumas otorgadas en la cláusula PRIMERA se
realiza en carácter de no remunerativa las partes acuerdan disponer la
incorporación a los salarios básicos de convenio para cada categoría
profesional, en un 50% (cincuenta por ciento) en el mes de abril de
2012 y el 50% (cincuenta por ciento) restante en el mes de mayo de 2012.
El adicional pactado en la cláusula PRIMERA denominado “Acuerdo
Salarial 2011”, conforme los valores dispuestos en el inciso g) se
reducirá en la proporción establecida en el párrafo precedente para su
incorporación a los salarios básicos, continuando el remanente en los
haberes correspondientes al mes de abril de 2012 con la leyenda
“Remanente de incorporación del ‘Acuerdo Salarial 2011’”.
Sin perjuicio de ello, y como parte integrante del presente Acuerdo de
Recomposición Salarial se deja establecido que los nuevos básicos a
regir a partir de mayo de 2012 resultan de aplicar un 34% (treinta y
cuatro por ciento) sobre los básicos convencionales vigentes al 30 de
septiembre de 2011 y tomándose para dicha conformación la incorporación
de la asignación no remunerativa denominada “Acuerdo Salarial 2011
quedando establecida la nueva grilla salarial conforme el detalle que
se indica en Anexos 1, 2, 3.1 y 3.2 dispuestos para cada región.
CUARTA: Asimismo y a título excepcional y transitorio, como
contribución especial con el objetivo de mejorar e incrementar las
prestaciones médicas y asistenciales de OSUTHGRA (Obra Social
Gastronómica) se ACUERDA entre las partes efectuar, previa
homologación, sobre estos Adicionales No Remunerativos fijados en el
presente convenio de recomposición salarial —Cláusula Primera, incisos
b) al g)— denominado “Acuerdo Salarial 2011”, durante los meses de su
aplicación y gradual incorporación a los básicos de convenio, en
beneficio de todos los trabajadores hoteleros gastronómicos
representados, sobre el adicional antes señalado, una retención del 3%
(tres por ciento) a cargo de todos los trabajadores, así como un
porcentaje del 5,1% (cinco coma uno por ciento) a cargo de los
empleadores de dichos trabajadores, las cuales se depositarán en la
cuenta Nº 39.765/36, del Banco de la Nación Argentina —Sucursal Plaza
de Mayo— en los mismos plazos establecidos para el abono de los aportes
y contribuciones convencionales.
QUINTA: Las partes pactan a partir de las fechas indicadas en cada
caso, y previa homologación por parte de la autoridad administrativa,
que el pago de las sumas designadas como no remunerativas —Cláusula
Primera, incisos b) al g)— denominadas “Acuerdo Salarial 2011” para
cada nivel profesional y categoría de establecimiento, de aplicación
progresiva, tributarán UNICAMENTE los aportes a cargo de los
trabajadores y las contribuciones a cargo de los empleadores fijados en
el CCT 389/04 denominados seguro de vida y sepelio, fondo convencional
ordinario, cuota sindical y contribución solidaria aquí pactada.
SEXTA: En consecuencia, y conforme la zonificación oportunamente
dispuesta, se resuelve la suscripción de escalas salariales que se
detallan en planillas adjuntas las cuales forman parte integral del
presente Acuerdo, conforme el ámbito de aplicación territorial que a
cada una de ellas corresponde conforme el siguiente detalle:
ANEXO 2: referido al ámbito del CCT 389/04 para todo el Territorio
Nacional, con excepción de las regiones geográficas y localidades que
se detallan en los anexos 2 y 3 del presente, siendo la denominada
RESTO DEL PAIS.
ANEXO 1: referido al ámbito del CCT 389/04 para la ciudad autónoma de
Buenos Aires y los siguientes partidos y localidades de la Provincia de
Buenos Aires: Partidos de Jurisdicción de “La Asociación Empresaria
Hotelera y Gastronómica de la Plata y su zona de influencia” —AEHGLP—
(Avellaneda, Lanús, Lomas de Zamora, Almirante Brown, Presidente Perón,
San Vicente, Ezeiza, Esteban Echeverría, Cañuelas, San Miguel, Morón,
Merlo, Moreno, La Matanza, Tres de Febrero, José C. Paz, Hurlingham,
Ituzaingó, Quilmes, Florencio Varela, Berazategui, La Plata, Berisso,
Ensenada, Campana y Zárate); Partidos de Jurisdicción de la Asociación
Empresaria del Noreste de la Provincia de Buenos Aires (ASEN) (San
Isidro, Vicente López, San Fernando, Tigre, Escobar, Exaltación de la
Cruz, San Martín, Pilar y Malvinas Argentinas).
ANEXO 3.1: referido al ámbito del CCT 389/04 para la localidad de CALAFATE, Provincia de Santa Cruz.
ANEXO 3.2: referido al ámbito del CCT 389/04 para la provincia de Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur.
SEPTIMA: ABSORCION: Se establece que los adicionales e incrementos
acordados podrán ser absorbidos hasta su concurrencia respecto de
aquellas sumas que hubieran sido otorgadas a cuenta de la presente
negociación, o bajo el concepto de a cuenta de futuros aumentos.
OCTAVA: CONTRIBUCION SOLIDARIA: La representación sindical dispone una
contribución solidaria a cargo de la totalidad de los trabajadores
dependientes incluidos en el ámbito del convenio colectivo de trabajo
389/04, consistente en el 2% (dos por ciento) mensual del total de las
remuneraciones sujetas a aportes y contribuciones legales, durante el
período de vigencia del presente acuerdo salarial y como perteneciente
a la presente negociación colectiva, durante período de vigencia del
presente acuerdo salarial (1 de junio de 2011 al 31 de mayo de 2012).
La entidad gremial afectará los importes percibidos a cubrir los gastos
ya realizados y a realizarse en la gestión y concertación de convenios
y acuerdos colectivos, salariales y de todo tipo y al desarrollo de la
acción social para el universo de representados y su grupo familiar,
conforme lo autoriza expresamente el artículo 9 de la Ley 14.250. Se
deja aclarado que en el caso de trabajadores afiliados a la Unión de
Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastronómicos de la República
Argentina el monto de la cuota sindical absorbe el monto de la
contribución especial solidaria establecida en el presente Acuerdo, no
debiendo realizarse retención por este concepto a dichos dependientes.
A tal fin la representación sindical peticiona que la autoridad
administrativa disponga en el auto homologatorio que la parte
empresarial actúe como agente de retención y depósito de dicha
contribución a la orden de Unión de Trabajadores del Turismo Hoteleros
y Gastronómicos de la República Argentina en las cuentas bancarias
correspondientes a cada seccional designada para el depósito de las
cuotas sindicales, la cual contará con un ítem separado para el
presente rubro. El depósito se efectuará por mes vencido del 1 al 15
del mes subsiguiente.
La representación empresarial toma conocimiento y acatará lo que la
autoridad administrativa disponga a ese efecto en la resolución
homologatoria.
NOVENA: CLAUSULA TRANSITORIA DE EMERGENCIA: Considerando la grave
situación que afrontan las provincias de Neuquén, Río Negro Chubut,
Santa Cruz, Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur que diera lugar
a la firma del Acuerdo de fecha 1 de julio de 2012 que se adjunta por
separado, se establece que las Escalas Salariales pactadas en el
presente se aplicarán a posterioridad y sin efecto retroactivo, a
partir del momento en que se Acuerde el cese del estado de emergencia
entre la representación sindical y la representación empresarial para
cada zona o localidad conforme la evolución de la situación que motiva
dicha medida extraordinaria.
DECIMA: Compromisos finales
1.- Contemplando la evolución y modificaciones que han incidido en el
desenvolvimiento de la actividad en los últimos tiempos, las partes se
comprometen a que en el plazo de 90 días procederán a la conformación
de la comisión especial que tendrá como objetivo efectuar una revisión
de las categorías profesionales descriptas en la convención colectiva
de la actividad, como así también la determinación de aquellas que
puedan haber surgido desde la entrada en vigencia del convenio
colectivo.
2. Las partes asumen el compromiso de iniciar un proceso de análisis de
aquellas alternativas que puedan contribuir al establecimiento de un
mecanismo que permita la categorización de los establecimientos
gastronómicos, respetando las características o particularidades de una
localidad, zona o región, a cuyo efecto la negociación que pudiera
llevarse a cabo se efectuarán localmente, conforme con las facultades y
particularidades descriptas en el artículo 22.3 del convenio colectivo
de la actividad.
3. Se acuerda entre las partes la creación de un sistema alternativo,
extrajudicial de solución de conflictos individuales y/o colectivos
mediante el régimen de mediación y arbitraje como solución de los
mismos, en las jurisdicciones que oportunamente se determinen. El
sistema de mediación y arbitraje será implementado por las partes en el
término de ciento ochenta (180) días y será dirigido por una Comisión
Paritaria a crearse en el ámbito de aplicación del convenio colectivo
de la actividad.
4. Asimismo, la representación empresaria, dentro del marco del
programa de Responsabilidad Social Empresaria establecido analizará con
la entidad sindical la implementación de una nueva modalidad de
contratación de personal que contemple y facilite la inserción como
primer empleo formal a personas de 18 a 21 años.
5. Atento a que el presente Acuerdo Salarial supera el plazo de
vigencia estipulado en el convenio colectivo de trabajo 389/2004 las
partes convienen en prorrogarlo nuevamente hasta el 31 de mayo de 2012,
tanto las normas originarias como aquellas que fueron modificadas por
acuerdos posteriores sean de índole normativo u obligacional.
6. Ambas partes ratifican a las negociaciones paritarias en el ámbito
del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación; como
método excluyente para la fijación de los salarios y remuneraciones de
los trabajadores de la actividad reconociéndose recíprocamente el
carácter de únicos, legítimos y exclusivos representantes de la
actividad.
7. Las partes manifiestan que en virtud de encontrase representada en
forma integral la Actividad Hotelero Gastronómica por la Federación
Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina, la
aplicación del presente Acuerdo y del convenio colectivo de trabajo
389/2004 comprende a todo el Territorio Nacional, e incluye a los
trabajadores que se desempeñan dentro de la actividad de los hoteles de
una a cinco estrellas de toda la República Argentina, ratificándose la
representación por la totalidad de la actividad que posee la Federación
Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina.
8. Las partes, de común acuerdo, y atendiendo los compromisos asumidos
en el presente, se comprometen, a mantener la paz social en el tiempo
de vigencia del presente convenio y a evitar acciones de protesta y/o
conflicto, y a someter la resolución de los eventuales diferendos que
pudieren presentarse en el futuro a los mecanismos de composición
oportunamente otorgados en la convención colectiva de trabajo 389/2004.
Las partes peticionarán ante la Autoridad la homologación del presente, previa ratificación ante la misma.
Se firman tres (3) ejemplares de un mismo tenor y al mismo efecto,
juntamente con los Anexos denominados 1, 2, 3.1. y 3.2, uno para cada
una de las partes, y los restantes para su ratificación ante el
Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.
ANEXO 1: CABA Y OTROS
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| D | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 190 | 291 | 398 | 398 | 446 | 494 | 614 | 614 | 734 | 734 | 734 | 367 | 2801 | 3208 |
| 2 | 201 | 308 | 422 | 422 | 473 | 524 | 651 | 651 | 778 | 778 | 778 | 389 | 2964 | 3394 |
| 3 | 211 | 323 | 442 | 442 | 495 | 548 | 681 | 681 | 814 | 814 | 814 | 407 | 3109 | 3560 |
| 4 | 222 | 340 | 465 | 465 | 521 | 577 | 717 | 717 | 857 | 857 | 857 | 429 | 3275 | 3751 |
| 5 | 232 | 356 | 487 | 487 | 546 | 605 | 751 | 751 | 897 | 897 | 897 | 449 | 3425 | 3922 |
| 6 | 248 | 380 | 520 | 520 | 582 | 644 | 800 | 800 | 956 | 956 | 956 | 478 | 3654 | 4185 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| C | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | Abril/12 | may/12 |
| 1 | 194 | 297 | 407 | 407 | 456 | 505 | 627 | 627 | 749 | 749 | 749 | 375 | 2865 | 3282 |
| 2 | 207 | 317 | 434 | 43.4 | 4.86. | 53.8 | 6.69 | 6.69 | 800 | 800 | 800 | 400 | 355 | 3499 |
| 3 | 220 | 337 | 461 | 461 | 517 | 573 | 712 | 712 | 851 | 851 | 851 | 426 | 3248 | 3720 |
| 4 | 229 | 351 | 480 | 480 | 538 | 596 | 740 | 740 | 884 | 884 | 884 | 442 | 3380 | 3871 |
| 5 | 238 | 365 | 500 | 500 | 560 | 620 | 770 | 770 | 920 | 920 | 920 | 460 | 3516 | 4027 |
| 6 | 256 | 392 | 537 | 537 | 602 | bb7 | 829 | 829 | 991 | 991 | 991 | 496 | 3781 | 4331 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| B | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | Abril/12 | may/12 |
| 1 | 199 | 305 | 418 | 418 | 468 | 518 | 644 | 644 | 770 | 770 | 770 | 385 | 2937 | 3362 |
| 2 | 211 | 323 | 442 | 442 | 495 | 548 | 681 | 681 | 814 | 814 | 814 | 407 | 3117 | 3570 |
| 3 | 226 | 346 | 474 | 474 | 531 | 588 | 731 | 731 | 874 | 874 | 874 | 437 | 3338 | 3823 |
| 4 | 233 | 357 | 489 | 489 | 548 | 607 | 754 | 754 | 901 | 901 | 901 | 451 | 3443 | 3944 |
| 5 | 244 | 374 | 512 | 512 | 573 | 634 | 788 | 788 | 942 | 942 | 942 | 471 | 3595 | 4118 |
| 6 | 265 | 406 | 556 | 556 | 623 | 690 | 857 | 857 | 1024 | 1024 | 1024 | 512 | 3916 | 4485 |
| 7 | 295 | 45Z | 619 | 619 | 693 | 767 | 953 | 953 | 1139 | 1139 | 1139 | 570 | 4351 | 4983 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| A | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | Abril/12 | may/12 |
| 1 | 206 | 316 | 432 | 432 | 484 | 536 | 666 | 666 | 796 | 796 | 796 | 398 | 3038 | 3480 |
| 2 | 219 | 335 | 459 | 459 | 514 | 569 | 777 | 707 | 845 | 845 | 845 | 423 | 3227 | 3696 |
| 3 | 234 | 359 | 491 | 491 | 550 | 609 | 757 | 757 | 905 | 905 | 905 | 453 | 3453 | 3954 |
| 4 | 246 | 377 | 516 | 516 | 578 | 640 | 795 | 795 | 950 | 950 | 950 | 475 | 3632 | 4159 |
| 5 | 260 | 398 | 545 | 545 | 611 | 677 | 841 | 841 | 1005 | 1005 | 1005 | 503 | 3836 | 4394 |
| 6 | 274 | 420 | 575 | 575 | 644 | 713 | 886 | 886 | 1059 | 1059 | 1059 | 530 | 4045 | 4632 |
| 7 | 353 | 543 | 740 | 740 | 829 | 918 | 1141 | 1141 | 1364 | 1364 | 1364 | 681 | 5237 | 5963 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| ESP | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 231 | 354 | 485 | 485 | 543 | 601 | 747 | 747 | 893 | 893 | 893 | 447 | 3413 | 3909 |
| 2 | 246 | 377 | 516 | 516 | 578 | 640 | 795 | 795 | 950 | 950 | 950 | 475 | 3623 | 4150 |
| 3 | 257 | 394 | 539 | 539 | 604 | 669 | 831 | 831 | 993 | 993 | 993 | 497 | 3797 | 4348 |
| 4 | 273 | 418 | 572 | 572 | 641 | 710 | 882 | 882 | 1054 | 1054 | 1054 | 527 | 4028 | 4614 |
| 5 | 284 | 435 | 596 | 596 | 668 | 740 | 919 | 919 | 1098 | 1098 | 1098 | 549 | 4196 | 4805 |
| 6 | 292 | 448 | 613 | 613 | 687 | 761 | 945 | 945 | 1129 | 1129 | 1129 | 565 | 4313 | 4939 |
| 7 | 378 | 579 | 791 | 792 | 887 | 982 | 1220 | 1220 | 1458 | 1458 | 1458 | 729 | 5573 | 6382 |
ANEXO 2: RESTO PAIS
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| D | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 171 | 262 | 359 | 359 | 402 | 445 | 553 | 553 | 661 | 661 | 661 | 331 | 2527 | 2894 |
| 2 | 180 | 276 | 378 | 378 | 423 | 468 | 581 | 581 | 694 | 694 | 694 | 347 | 2652 | 3038 |
| 3 | 187 | 286 | 392 | 392 | 439 | 486 | 604 | 604 | 722 | 722 | 722 | 361 | 2757 | 3157 |
| 4 | 195 | 299 | 409 | 409 | 458 | 507 | 630 | 630 | 753 | 753 | 753 | 377 | 2876 | 3294 |
| 5 | 203 | 311 | 426 | 426 | 477 | 528 | 656 | 656 | 784 | 784 | 784 | 392 | 2991 | 3425 |
| 6 | 213 | 327 | 448 | 448 | 502 | 556 | 691 | 691 | 826 | 826 | 826 | 413 | 3148 | 3606 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| C | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 174 | 267 | 366 | 366 | 410 | 454 | 564 | 564 | 674 | 674 | 674 | 337 | 2573 | 2947 |
| 2 | 184 | 282 | 386 | 386 | 432 | 478 | 594 | 594 | 710 | 710 | 710 | 355 | 2716 | 3110 |
| 3 | 194 | 297 | 407 | 407 | 456 | 505 | 627 | 627 | 749 | 749 | 749 | 375 | 2859 | 3275 |
| 4 | 201 | 308 | 422 | 422 | 473 | 524 | 651 | 651 | 778 | 778 | 778 | 389 | 2969 | 3401 |
| 5 | 209 | 320 | 438 | 438 | 491 | 544 | 676 | 676 | 808 | 808 | 808 | 404 | 3081 | 3528 |
| 6 | 220 | 337 | 462 | 462 | 518 | 574 | 713 | 713 | 852 | 852 | 852 | 426 | 3254 | 3727 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| B | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 180 | 276 | 378 | 378 | 423 | 468 | 581 | 581 | 694 | 694 | 694 | 347 | 2654 | 3039 |
| 2 | 191 | 293 | 401 | 401 | 449 | 497 | 617 | 617 | 737 | 737 | 737 | 369 | 2816 | 3225 |
| 3 | 200 | 306 | 419 | 419 | 469 | 519 | 645 | 645 | 771 | 771 | 771 | 386 | 2946 | 3374 |
| 4 | 208 | 319 | 436 | 436 | 488 | 540 | 671 | 671 | 802 | 802 | 802 | 401 | 3063 | 3508 |
| 5 | 214 | 328 | 449 | 449 | 503 | 557 | 692 | 692 | 827 | 827 | 827 | 414 | 3164 | 3623 |
| 6 | 228 | 350 | 479 | 479 | 537 | 595 | 739 | 739 | 883 | 883 | 883 | 442 | 3371 | 3861 |
| 7 | 247 | 379 | 519 | 519 | 581 | 643 | 799 | 799 | 955 | 955 | 955 | 478 | 3647 | 4177 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| A | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 185 | 284 | 389 | 389 | 436 | 483 | 600 | 600 | 717 | 717 | 717 | 359 | 2733 | 3130 |
| 2 | 193 | 296 | 405 | 405 | 454 | 503 | 625 | 625 | 747 | 747 | 747 | 374 | 2843 | 3256 |
| 3 | 201 | 308 | 422 | 422 | 473 | 524 | 651 | 651 | 778 | 778 | 778 | 389 | 2971 | 3402 |
| 4 | 210 | 322 | 441 | 441 | 494 | 547 | 680 | 680 | 813 | 813 | 813 | 407 | 3105 | 3556 |
| 5 | 221 | 339 | 464 | 464 | 520 | 576 | 715 | 715 | 854 | 854 | 854 | 427 | 3260 | 3733 |
| 6 | 232 | 356 | 487 | 487 | 546 | 605 | 751 | 751 | 897 | 897 | 897 | 449 | 3425 | 3922 |
| 7 | 297 | 455 | 623 | 623 | 698 | 773 | 960 | 960 | 1147 | 1147 | 1147 | 574 | 4382 | 5018 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| ESP. | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 199 | 395 | 418 | 418 | 468 | 518 | 644 | 644 | 770 | 770 | 770 | 385 | 2939 | 3366 |
| 2 | 209 | 320 | 438 | 438 | 491 | 544 | 676 | 676 | 808 | 808 | 808 | 404 | 3086 | 3535 |
| 3 | 217 | 333 | 456 | 456 | 511 | 566 | 703 | 703 | 840 | 840 | 840 | 420 | 3207 | 3673 |
| 4 | 229 | 351 | 480 | 480 | 538 | 596 | 740 | 704 | 884 | 884 | 884 | 442 | 3379 | 3870 |
| 5 | 237 | 363 | 497 | 497 | 557 | 617 | 767 | 767 | 917 | 917 | 917 | 459 | 3498 | 4007 |
| 6 | 240 | 368 | 504 | 504 | 565 | 626 | 778 | 778 | 930 | 930 | 930 | 465 | 3547 | 4063 |
| 7 | 313 | 480 | 657 | 657 | 736 | 815 | 1012 | 1012 | 1209 | 1209 | 1209 | 605 | 4617 | 5288 |
ANEXO 3.1: EL CALAFATE
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| D | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 188 | 288 | 394 | 394 | 441 | 488 | 607 | 607 | 726 | 726 | 726 | 363 | 2774 | 3177 |
| 2 | 192 | 294 | 402 | 402 | 450 | 498 | 619 | 619 | 740 | 740 | 740 | 370 | 2828 | 3239 |
| 3 | 205 | 314 | 430 | 430 | 482 | 534 | 664 | 664 | 794 | 794 | 794 | 397 | 3031 | 3472 |
| 4 | 214 | 328 | 449 | 449 | 503 | 557 | 692 | 692 | 827 | 827 | 827 | 414 | 3164 | 3623 |
| 5 | 223 | 342 | 468 | 468 | 524 | 580 | 720 | 720 | 860 | 860 | 860 | 430 | 3287 | 3764 |
| 6 | 235 | 360 | 493 | 493 | 552 | 611 | 759 | 759 | 907 | 907 | 907 | 454 | 3464 | 3968 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| C | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 192 | 294 | 403 | 403 | 451 | 499 | 620 | 620 | 741 | 741 | 741 | 371 | 2833 | 3244 |
| 2 | 202 | 310 | 424 | 424 | 475 | 526 | 554 | 654 | 782 | 782 | 782 | 391 | 2986 | 3420 |
| 3 | 213 | 327 | 488 | 448 | 502 | 556 | 691 | 691 | 826 | 826 | 826 | 413 | 3148 | 3606 |
| 4 | 221 | 339 | 464 | 464 | 520 | 576 | 716 | 716 | 856 | 856 | 856 | 428 | 3267 | 3741 |
| 5 | 230 | 352 | 482 | 482 | 540 | 598 | 743 | 743 | 888 | 888 | 888 | 444 | 3389 | 3882 |
| 6 | 243 | 372 | 509 | 509 | 57o | 631 | 784 | 784 | 937 | 937 | 937 | 469 | 3579 | 4099 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| B | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 198 | 303 | 415 | 415 | 465 | 515 | 640 | 640 | 765 | 765 | 765 | 383 | 2919 | 3343 |
| 2 | 210 | 322 | 441 | 441 | 494 | 547 | 679 | 679 | 811 | 811 | 811 | 406 | 3097 | 3547 |
| 3 | 219 | 336 | 460 | 460 | 515 | 570 | 708 | 708 | 846 | 846 | 846 | 423 | 3239 | 3709 |
| 4 | 228 | 350 | 479 | 479 | 537 | 595 | 739 | 739 | 883 | 883 | 883 | 442 | 3370 | 3859 |
| 5 | 236 | 362 | 495 | 495 | 554 | 613 | 762 | 762 | 911 | 911 | 911 | 456 | 3480 | 3985 |
| 6 | 251 | 385 | 527 | 527 | 590 | 653 | 812 | 812 | 971 | 971 | 971 | 486 | 3710 | 4249 |
| 7 | 272 | 417 | 571 | 571 | 640 | 09 | 880 | 880 | 1051 | 1051 | 1051 | 526 | 4012 | 4595 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| A | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 208 | 319 | 436 | 436 | 488 | 540 | 671 | 671 | 802 | 802 | 802 | 401 | 3064 | 3509 |
| 2 | 217 | 333 | 456 | 456 | 511 | 566 | 703 | 703 | 840 | 840 | 840 | 420 | 3200 | 3665 |
| 3 | 226 | 346 | 474 | 474 | 531 | 588 | 731 | 731 | 874 | 874 | 874 | 437 | 3338 | 3823 |
| 4 | 238 | 365 | 500 | 500 | 560 | 620 | 770 | 770 | 920 | 920 | 920 | 460 | 3516 | 4027 |
| 5 | 251 | 385 | 527 | 527 | 590 | 653 | 812 | 812 | 971 | 971 | 971 | 486 | 3710 | 4249 |
| 6 | 265 | 406 | 556 | 556 | 623 | 690 | 857 | 857 | 1024 | 1024 | 1024 | 512 | 3911 | 4480 |
| 7 | 339 | 520 | 712 | 712 | 798 | 884 | 1098 | 1098 | 1312 | 1312 | 1312 | 656 | 5008 | 5735 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| ESP. | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 245 | 376 | 515 | 515 | 577 | 639 | 794 | 794 | 949 | 949 | 949 | 475 | 3622 | 4149 |
| 2 | 252 | 386 | 528 | 528 | 591 | 654 | 813 | 813 | 972 | 972 | 972 | 486 | 3712 | 4252 |
| 3 | 263 | 403 | 552 | 552 | 618 | 684 | 850 | 850 | 1016 | 1016 | 1016 | 508 | 3880 | 4443 |
| 4 | 271 | 416 | 569 | 569 | 637 | 705 | 876 | 876 | 1047 | 1047 | 104 | 524 | 4006 | 4588 |
| 5 | 282 | 432 | 592 | 592 | 663 | 734 | 912 | 912 | 1090 | 1090 | 1090 | 545 | 4164 | 4769 |
| 6 | 291 | 446 | 611 | 611 | 684 | 757 | 941 | 941 | 1125 | 1125 | 1125 | 563 | 4295 | 4919 |
| 7 | 382 | 586 | 802 | 802 | 899 | 996 | 1237 | 1237 | 1478 | 1478 | 1478 | 739 | 5645 | 6466 |
ANEXO 3.2: TIERRA DEL FUEGO
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| D | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 179 | 274 | 375 | 375 | 420 | 465 | 578 | 578 | 691 | 691 | 691 | 346 | 2645 | 3030 |
| 2 | 187 | 286 | 392 | 392 | 439 | 486 | 604 | 604 | 722 | 722 | 722 | 361 | 2757 | 3157 |
| 3 | 193 | 296 | 405 | 405 | 454 | 503 | 625 | 625 | 747 | 747 | 747 | 374 | 2848 | 3262 |
| 4 | 199 | 305 | 418 | 418 | 468 | 518 | 644 | 644 | 770 | 770 | 770 | 385 | 2938 | 3365 |
| 5 | 205 | 314 | 430 | 430 | 482 | 534 | 663 | 663 | 792 | 792 | 792 | 396 | 3024 | 3464 |
| 6 | 213 | 317 | 448 | 448 | 502 | 556 | 591 | 691 | 816 | 815 | 826 | 413 | 3148 | 3606 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| C | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 182 | 279 | 382 | 382 | 428 | 474 | 589 | 589 | 704 | 704 | 704 | 352 | 2685 | 3075 |
| 2 | 190 | 291 | 398 | 398 | 446 | 494 | 614 | 614 | 734 | 734 | 734 | 367 | 2802 | 3209 |
| 3 | 198 | 303 | 415 | 415 | 465 | 515 | 640 | 640 | 765 | 765 | 765 | 383 | 2923 | 3347 |
| 4 | 205 | 314 | 430 | 430 | 482 | 534 | 663 | 663 | 792 | 792 | 792 | 396 | 3027 | 3467 |
| 5 | 213 | 326 | 446 | 446 | 500 | 554 | 688 | 688 | 822 | 822 | 822 | 411 | 3137 | 3593 |
| 5 | 218 | 334 | 457 | 457 | 512 | 567 | 705 | 705 | 843 | 843 | 843 | 422 | 3223 | 3692 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| B | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 189 | 290 | 397 | 397 | 445 | 493 | 612 | 612 | 731 | 731 | 731 | 366 | 2788 | 3193 |
| 2 | 200 | 307 | 420 | 420 | 471 | 522 | 648 | 648 | 774 | 774 | 774 | 387 | 2959 | 3389 |
| 3 | 205 | 314 | 430 | 430 | 482 | 534 | 663 | 663 | 792 | 792 | 792 | 396 | 3022 | 3461 |
| 4 | 214 | 328 | 449 | 449 | 503 | 557 | 692 | 692 | 827 | 827 | 827 | 414 | 3160 | 3619 |
| 5 | 219 | 336 | 460 | 460 | 515 | 570 | 708 | 708 | 846 | 846 | 846 | 423 | 3235 | 3705 |
| 6 | 228 | 350 | 479 | 479 | 537 | 595 | 739 | 739 | 883 | 883 | 883 | 442 | 3370 | 3859 |
| 7 | 240 | 368 | 503 | 503 | 563 | 623 | 774 | 774 | 925 | 925 | 925 | 463 | 3537 | 4051 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| A | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | Sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 195 | 299 | 409 | 409 | 458 | 507 | 630 | 630 | 753 | 753 | 753 | 377 | 2884 | 3303 |
| 2 | 203 | 311 | 426 | 426 | 477 | 528 | 656 | 656 | 784 | 784 | 784 | 392 | 2993 | 3428 |
| 3 | 206 | 316 | 432 | 432 | 484 | 536 | 666 | 666 | 796 | 796 | 796 | 398 | 3037 | 3479 |
| 4 | 215 | 330 | 452 | 452 | 506 | 560 | 696 | 696 | 832 | 832 | 832 | 416 | 3175 | 3637 |
| 5 | 225 | 345 | 472 | 472 | 529 | 586 | 728 | 728 | 870 | 870 | 870 | 435 | 3326 | 3810 |
| 6 | 235 | 360 | 493 | 493 | 552 | 611 | 759 | 759 | 907 | 907 | 907 | 454 | 3467 | 3970 |
| 7 | 297 | 455 | 623 | 623 | 698 | 773 | 960 | 960 | 1147 | 1147 | 1147 | 574 | 4380 | 5017 |
| Categoría | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | aumento | básico | básico |
| ESP. | mayo/11 | junio/11 | julio /11 | agosto/11 | sept./11 | oct./11 | nov./11 | dic./11 | enero/12 | feb./12 | marzo/12 | abril/12 | abril/12 | may/12 |
| 1 | 218 | 334 | 457 | 457 | 512 | 567 | 704 | 704 | 841 | 841 | 841 | 421 | 3212 | 3678 |
| 2 | 226 | 347 | 475 | 475 | 532 | 589 | 732 | 732 | 875 | 875 | 875 | 438 | 3339 | 3824 |
| 3 | 235 | 360 | 493 | 493 | 552 | 611 | 759 | 759 | 907 | 907 | 907 | 454 | 3466 | 3969 |
| 4 | 241 | 369 | 505 | 505 | 566 | 627 | 779 | 779 | 931 | 931 | 931 | 466 | 3551 | 4067 |
| 5 | 248 | 380 | 520 | 520 | 583 | 646 | 803 | 803 | 960 | 960 | 960 | 480 | 3666 | 4198 |
| 6 | 253 | 388 | 531 | 531 | 595 | 659 | 819 | 819 | 979 | 979 | 979 | 4.90 | 3740 | 4284 |
| 7 | 329 | 504 | 690 | 690 | 773 | 856 | 104 | 1064 | 1271 | 1272 | 1272 | 636 | 4857 | 5562 |
ACTA ACUERDO
En la Ciudad de Buenos Aires, a los 1 días del mes de julio de 2011 se
reúnen en representación de la Unión de Trabajadores del Turismo
Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), el señor
Norberto Latorre, el señor Juan José Bordes, el señor Alvaro Escalante,
la señora Laura Sasprizza, la señora Susana Alvares, y Juan Domingo
Castro con el patrocinio letrado del doctor Demetrio Oscar González
Pereira por una parte, y por la otra en representación de la Federación
Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), el
señor Oscar Ghezzi, y el señor Ricardo Rimoldi, con el patrocinio
letrado del doctor Juan Manuel D’Aloe, y el doctor Iván Posse Molina.
CONSIDERACIONES PRELIMINARES: Que conforme es de dominio público, como
consecuencia de la erupción del Cordón Caulle del Volcán Puyehue
situado en la República de Chile, se ha generado una lluvia de arena
volcánica, material pirolítico ceniza, equivalentes a la potencia de
500 reactores nucleares, hecho este imprevisto e inevitable de la
naturaleza, que ha producido una afectación grave en el tráfico aéreo
para gran parte de la República Argentina, llegando al extremo del cese
del mismo para la zona patagónica.
Que esto último, junto a las cenizas, ha generado una situación de
catástrofe en las zonas aledañas al volcán, tal el caso de las ciudades
de San Carlos de Bariloche, Villa La Angostura y San Martín de los
Andes y zonas adyacentes, con el colapso del sistema operativo hotelero
gastronómico y obviamente el cese inmediato de la ocupación de los
establecimientos de alojamiento turístico de las diferentes
localidades, con el consecuente impacto sobre todas las actividades
económicas asociadas a la industria turística.
Que en dicho contexto, la actividad hotelera gastronómica de la zona
Patagónica, ante el cese del tráfico aéreo, se ha visto seriamente
afectado por dichas circunstancias, en las que ninguna responsabilidad
tiene el sector empresario y sobre las que no ha podido, a pesar de los
esfuerzos realizados, torcer el rumbo de los acontecimientos debido a
que se neutralizó y eliminó el flujo de turismo vacacional y
corporativo hacia y desde la Patagonia, impidiendo el desenvolvimiento
normal del giro empresario y por consiguiente de los trabajadores
ocupados.
Que ante la situación planteada, asumiendo el rol social que
corresponde a cada una de las partes, en búsqueda de concretar acuerdos
básicos que permitan atravesar esta contingencia extraordinaria y luego
de las pertinentes conversaciones, fijación de posiciones y tratativas
conciliatorias las partes libremente formulan el presente acuerdo de
excepción, sujeto a las siguientes cláusulas y condiciones:
PRIMERO: Disponer la suspensión por el plazo de 90 días de la
incorporación programada en la cláusula tercera del acuerdo de
recomposición salarial del primero de julio de 2010 (Exp. Nº
1372101/10), homologado por Resolución ST Nº 1018/11, correspondiente a
los períodos junio, julio, agosto y septiembre del corriente año, ello
para el personal ocupado en las provincias de Neuquén, Río Negro;
Chubut; Santa Cruz y Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur, como
así también excluir al mismo del acuerdo suscripto el pasado 2 de junio
en el expediente Nº 1439019/11.
SEGUNDO: Respecto del personal comprendido en la cláusula anterior las
escalas salariales aplicables continuarán siendo las vigentes al 31 de
mayo del corriente año, y que obran agregadas al acuerdo antes referido.
TERCERO: Sin perjuicio del plazo consignado en la cláusula primero, las
partes acuerdan reunirse cada 15 días a los efectos de analizar la
evolución de las diferentes localidades comprendidas en la zona
geográfica alcanzada por la medida de forma tal de establecer la
extensión o finalización anticipada en caso de corresponder,
encontrándose facultadas a tal efecto las Seccionales locales de
UTHGRA, y la representación empresarial de cada Región en forma
conjunta con la comisión paritaria nacional. Asimismo, al momento de
pactarse el cese de la situación de emergencia aquí descripta, se
aplicará al personal alcanzado las escalas salariales correspondientes
vigentes para el período en curso.
CUARTO: Las partes peticionan la homologación del presente.
Sin más, se firman cuatro ejemplares de un mismo tenor y al mismo
efecto, uno para cada una de las partes, y los restantes para su
ratificación ante el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.
