Resolución
41/2024
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
10-sep-2024
DESTILADOR INTEGRADO - APRUEBASE DEFINICION
Publicada en el Boletín Oficial del 12-sep-2024 Número: 35503 Página: 12
Resumen:
APRUEBASE LA DEFINICION COMO DESTILADOR INTEGRADO A LOS ESTABLECIMIENTOS QUE INVOLUCRAN LOS PROCESOS DE: DESTILACION DE JUGOS QUE HAN SUFRIDO UNA FERMENTACION ALCOHOLICA O UNA INFUSION DE BOTANICOS EN ALCOHOL ETILICO PURO O DILUIDO CON AGUA PARA OBTENER UN DESTILADO ALCOHOLICO SIMPLE (AGUARDIENTE), Y/O A LA MANIPULACION DE ALCOHOL ETILICO PURO, CON LA FINALIDAD EN AMBOS CASOS DE OBTENER UNA BEBIDA ALCOHOLICA. DEROGASE LA FIGURA DE INSCRIPCION DE DESTILADOR ARTESANAL DEL ANEXO I DE LA RESOLUCION N° RESOL-2023-21-APN-INV#MEC Y EL ANEXO VIII DE LA RESOLUCION N° RESOL-2023-18-APN-INV#MEC.
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